澳洲科學家：吃土有助於減肥

南澳大學的研究人員聲稱，他們已經在某種類型的泥土中發現了一種特殊黏土物質，如果將這種物質與晚餐一起食用，就有助於吸收腸道內的脂肪滴。

據悉，肥胖每年會造成全球經濟損失約2萬億美元，世界各國甚至還得花費更多的錢來預防肥胖。但最近發表的一項澳大利亞研究表明，找到治癒這種現代流行病的方法可能不必吹灰之力，不過得吃點土。

由博士研究生Tahnee Dening所領導的研究團隊在調查黏土物質如何改善藥物輸送時，無意中發現其中一種物質對於吸收腸道內的脂肪滴具有非凡能力。Dening立刻意識到，這個偶然的發現標誌著他們正在做一些大事，甚至可能治癒肥胖症。

在研究中，科學家們探究了蒙脫石的功效。蒙脫石是一種天然黏土物質，可以從泥土與合成鋰皂石中提純。他們給三組實驗室老鼠餵食了高脂肪飲食及三種補充劑中的一種 (蒙脫石、安慰劑或奧利司他< 一種流行減肥藥物>)，並對它們進行了為期兩周的監測。

分析完在此期間所收集到的數據後，研究人員發現，雖然黏土與奧利司他都對老鼠具有一定減肥效果，但黏土比藥物更為有效。

Tahnee Dening對此表示：「我們所加工的黏土具有異常大的表面積，這意味著當我們吃下食物後，它擁有巨大的容量與食物中存在的油脂進行相互作用並將其吸收」。

「另一方面，『奧利司他』是一種酶抑製劑，可阻斷高達30％膳食脂肪的消化與吸收。雖然可以由此減輕體重，但卻存在令人不快的副作用，比如胃痛、腫脹、脹氣和腹瀉，這些副作用會令人們停止服用，從而限制其在減肥方面的使用」。

研究人員目前正在尋求一種協同方案，即同時利用泥土與奧利司他。從而一邊利用藥物抑制消化脂肪分子的酶，一邊利用黏土捕獲脂肪並將其排出體外。

值得一提的是，幾千年來人類一直都在食用泥土，即使大多數文化都將其視為一種進食障礙症，但吃土可能正是對抗肥胖的答案。而且由於黏土長期以來一直被用作食品或其他可食用產品，因此可以立即開始對這種潛在的肥胖療法進行臨床試驗。

本文譯自 Odditycentral，由譯者 HTT110 基於創作共用協議(BY-NC)發布。

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