冬天不吃羊肉也要吃這種蔬菜，富含維生素，關鍵是幾毛錢一斤

冬天是很多人都不喜歡的季節，因為非常的寒冷。在這樣的季節，自然大家就會喜歡吃一些可以禦寒的食物，比如羊肉之類的。不過羊肉雖好，但是價格貴，而且常吃容易上火。而有一種蔬菜，有百利而無一害，還可以天天吃，關鍵是價格便宜，才幾毛錢一斤。

沒錯，這種蔬菜就是我們平時非常常見的蘿蔔。俗話說的好「冬吃蘿蔔夏吃薑」，蘿蔔在中國一直有著「土人蔘」、「治百病」的威名。而且關鍵是，這種土人蔘便宜得簡直不要錢啊！蘿蔔只需要幾毛錢一斤，做法卻有無數種。

1.蘿蔔燉肉

無論燉什麼肉，豬肉、羊肉、肉丸、排骨，加一點蘿蔔進去，不僅湯變得更加清新香甜了，而且去油解膩，增加維生素，非常健康。

2.蘿蔔乾

在困難時期，蘿蔔乾就是一家人最重要的下飯菜，腌制好了的蘿蔔乾鮮紅透亮，香脆可口，回味無窮，在冬天用來下飯實在是再好不過了！

3.蘿蔔丸子

可能很多南方的孩子都不知道這是什麼東西，其實很多北方人喜歡把蘿蔔炸成這種金黃酥脆的丸子後，凍在冰箱里，燒湯煮菜都能用上。

4.涼拌蘿蔔絲

蘿蔔這麼美味的東西，當然要吃最為原始的本味咯！無論是白蘿蔔還是胡蘿蔔，只需要簡單地涼拌一下，就會清香可口，美味無比，下飯最佳伴侶。

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