麵包的新做法，不用烤箱不用炸，營養好吃
美食
01-19
大家好，歡迎觀看饞貓講美食。
一、準備400克麵粉，往裡面打入六個雞蛋。
二、加4勺酵母和一勺白糖，攪拌均勻。
三、再加一勺食鹽油後揉成麵糰，案板上抹上一層食用油防止沾粘，再繼續揉十分鐘左右，揉至能起膜的狀態。
四、蓋蓋子放置溫暖的地方，醒發至兩倍大，拉起來裡面像這樣的蜂窩狀。
五、麵糰繼續揉，做排氣之用，然後分成五個小劑子。
六、取一個小劑子，繼續揉一揉，然後擀成牛舌狀，放點葡萄乾捲起來。
七、把卷好的劑子再按壓一下，繼續擀成牛舌狀，然後捲起來。這樣會更有層次感。
八、電飯鍋鍋壁鍋底都刷一層油後，再撒點白糖，放入劑子，蓋上蓋子繼續醒發20分鐘，醒發好了以後上面刷一層蛋液，在撒點黑芝麻。
九、按煮飯鍵，40分鐘後就可以出鍋了，底部這層吃起來特別香。
簡單營養又好吃的麵包就做好了，喜歡的朋友就試試吧。
謝謝大家的觀看，我們下期再見吧。
