胡蘿蔔和「它」一起炒，不僅沒營養，很可能會「餵養」癌細胞！

胡蘿蔔素有「小人蔘」之稱，因為它含有胡蘿蔔素，維生素，鈣，鐵等多種營養成分，且胡蘿蔔中的胡蘿蔔素還具有抑制腫瘤的作用

胡蘿蔔對於心血管疾病也有一定的幫助作用，它當中的槲皮素，不僅能夠降低血脂，還能有效的防止血管硬化，降低血壓，以及減少心臟病的病發率

尤其是現在的秋冬季節，常吃胡蘿蔔不僅能夠防乾燥，還能夠消除油膩，起到一定的減肥瘦身的作用，但是胡蘿蔔雖然營養高，可也是有禁忌的，尤其是不能跟以下兩種食物同吃，否則不僅沒營養，還會餵養癌細胞

1，胡蘿蔔不能同山藥一起炒，胡蘿蔔當中含有維生素分解酶，如果與山藥一起炒，不僅維生素C會被破壞，尤其是對於腸胃本就脆弱的人來說，很可能還會招來癌細胞，引發腸胃癌

2，胡蘿蔔不能和白酒一起吃，很多人喝酒要有下酒菜，但是切記這兩物不能同食，否則會很容易引起肝臟中毒

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