美味廚房：黑椒牛肉薯條，一道少見的美食，你吃過嗎？

馬鈴薯是一種具有營養的食物，大多數人選擇將這個馬鈴薯製作成薯條，雖然是油炸的，但是也很好吃喲。但是，今天想試下，牛肉和薯條的搭配，看看下面這道黑椒牛肉薯條，希望大家會喜歡吧。

食材與調料：牛肉（裡脊肉）土豆 青紅椒 姜 蔥 黑胡椒 鹽 油 香油 料酒 生抽 蚝油 生粉 雞粉。

製作：

1、姜切絲；青紅椒切圈；蔥白切碎，蔥綠切段；胡椒粒碾碎；

2、牛肉切絲，加入薑絲，少許鹽，一小勺香油，一小勺料酒，兩小勺生抽，一勺蚝油拌勻後加入生粉水拌勻腌二十分鐘；

3、土豆去皮切成條，涼水沖洗控干水份；

4、熱油鍋（多一點油），放入一小勺鹽炒勻，放入土豆條煮至焦黃盛出備用；

5、熱油鍋，放入蔥白、青紅椒炒出香味，腌好的牛肉爆炒至變色，加入黑胡椒炒勻，放入土豆、蔥段，加入少許雞粉炒均勻，即可盛出享用！

這道菜的做法非常簡單，很適合新手製作喲，即使不用醬料，直接吃也會很美味呢，不知道你們喜歡嗎？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！