中國奶粉大王：從欠債1400萬到年入一百億，今成亞洲第一品牌

2008年三聚氰胺事件之後，中國乳業整體形象滑向深淵，原本就十分強悍的外資品牌憑藉消費者的認知優勢，趁勢鯨吞中國嬰幼兒奶粉市場，中國國產奶粉企業的日子普遍不好過。儘管如此，還是有一家叫飛鶴的中國乳企突破洋奶粉的包圍，最近幾年逆勢增長，實現了彎道超車，穩坐國產奶粉第一寶座，如今更是在2018年銷售額突破100億元，成為國產奶粉乃至中國乳業的一個優秀樣本。

隨著飛鶴的崛起，它背後那個低調的掌門人冷友斌也逐漸走向舞台的中央，收穫了沉甸甸的榮譽。2019年1月18日，2018十大經濟年度人物頒獎盛典在北京召開，飛鶴乳業董事長冷友斌成功當選「2018中國年度經濟人物」。他的頒獎詞中這樣寫道：「他將一家負債千萬的企業，做到全球嬰幼兒奶粉亞洲第一品牌。他花費十年打造中國嬰幼兒奶粉行業第一條完整全產業鏈，從源頭到售後各個環節全面控制產品品質。2018年飛鶴提前實現百億營收目標，成為中國嬰幼兒奶粉歷史上首個突破百億的企業。」

飛鶴的成功得益於對產品品質的堅守，因為深知嬰幼兒奶粉品質安全的重要性，冷友斌花費十年時間投入大量資金，打造了中國嬰幼兒奶粉行業中第一條完整全產業鏈。正是這份專一和專業，不僅使飛鶴乳業在三聚氰胺事件中獨善其身，也造就了飛鶴連續57年從未出過安全事故的記錄。對此，就連一向自視甚高的格力老總董明珠都讚不絕口：「從娃娃開始喝飛鶴奶粉方能有好身體，因為飛鶴全產業鏈的品質要求比我格力還高，將來我有孫子一定要讓他喝飛鶴奶粉。」

「冷總是技術員出身，非常低調，很少接受媒體採訪，他一直認為踏踏實實做好奶粉質量是最重要的。」這是飛鶴乳業員工對冷友斌的評價。確實，從大學畢業到現在30年的時間，冷友斌只做了乳業一件事，而且還是行業里最難做的一類——嬰幼兒奶粉。雖然曾經也有人勸冷友斌投資房地產，但都被其拒絕，「因為我沒幹過別的，乳業做的時間長了特別有感情，做嬰兒奶粉更有感情，把乳業做好是我的夢想。房地產雖然可能快速賺到大錢，但不是我的夢想，那只是賺錢，沒有樂趣。」

1989年，大學畢業後的冷友斌進入飛鶴乳業前身的乳品廠做技術員，因為善於整合資源，建立工廠研發體系並率先開發出行業領先的分段奶粉，冷友斌只用了兩年時間就被提拔為副廠長，一年之後又出任廠長。冷友斌的成長經歷和伊利的董事長潘剛非常相似，作為那個年代比金子還稀有的大學生，他們年紀輕輕就在各自企業擔任領導崗位——潘剛29歲就當了伊利液態奶事業部的總經理，冷友斌只用了3年就當上了廠長。此後，二十年前的那場國有企業改制改變了他們的命運。

隨著國有企業改制的進行，飛鶴這一在1962年就誕生的老字號品牌面臨被拋棄的命運，但由於當時企業有1400萬債務，接盤方不願接收，這就給了冷友斌機會。冷友斌和100多名老員工們親如兄弟，為了保住「飛鶴」品牌，他們砸鍋賣鐵湊了點錢，背著巨大的風險和當時的農墾局簽了一份合同，承諾8年把1400萬付清，從而延續了「飛鶴」品牌。由於機器設備、廠房、原料基地都給了別人，為了公司發展，冷友斌坐著破破爛爛的長途車東奔西走，在小縣克東找到一個小乳品廠，於是當年起家的100多人就都跟著他從城市來到了這個偏遠窮困的地方，開始了艱辛的二次創業之路。

一切都需要從頭開始，看著雜草叢生、破爛不堪的廠區，許多人都勸冷友斌放棄這裡，可他卻說：「開弓沒有回頭箭」。儘管沒少吃苦，但在冷友斌的帶領下，飛鶴還是取得了亮眼的成績。改造後的乳品廠當年的日處理鮮奶量就從40噸提高到了100噸，第一年飛鶴的銷售收入就接近1個億。2003年，冷友斌力排眾議帶領飛鶴在美國納斯達克上市，為企業發展募集了6000萬美元的資金，從2002年到2005年，飛鶴連年增長，一口氣兒做了4個多億銷售，在行業初露鋒芒。

但新的問題又擺在眼前，這麼多資金到底要用來幹嘛？有人勸冷友斌上電視打廣告，也有人跟他說做房地產，但冷友斌始終不為所動，他不僅花錢買了最好的設備，還投資建設牧場，試圖打通奶粉的上游產業鏈。當時的飛鶴一年營收不到十億，但冷友斌在牧場建設上的投入卻是驚人的慷慨——總投資達35億元。儘管內部質疑聲不斷，甚至有同行笑話冷友斌幹了農民應該乾的事，但冷友斌卻非常堅決，他甚至表態：「如果牧場投建失敗，將拿出自己佔有的飛鶴乳業股份對其他董事進行補償。」

事實證明，冷友斌的決策是正確的。2008年三聚氰胺事件時，飛鶴奶粉全部檢驗過關，業內人士都說「飛鶴後腦勺都長了眼睛，知道自建牧場」。實際上，冷友斌很早意識到做嬰兒奶粉最大的一個前提就是品質，冷友斌多年來見證過多次行業奶粉事件，深知品質的重要性。他意識到，控制品質最重要的前提就是掌握奶源。

正因如此，冷友斌花了10年時間打通了了奶粉的產業鏈，現在飛鶴做到了從土地、從種子、從牛吃的飼草飼料都是自己種植、自己加工、自己生產、自己研發，全程可控、全程可追溯。不是誰都能耐住10年的寂寞，熬過10年的艱辛，但是，冷友斌做到了。

誠然，飛鶴為了夯實全產業鏈上游的各環節，卻忽略了營銷，錯過了進入一線市場的最佳時機。如今，一線市場依然以外國奶粉品牌佔主導，但冷友斌依然對飛鶴的發展充滿信心：「中國乳業成熟起來，可能還需要一些時間。但是最後一定是中國自己的企業，扛起中國乳製品的大旗，而不是繼續被外資品牌壟斷的局面。」 而飛鶴奶粉的率先突圍，已經給國產奶粉的整體崛起帶來了希望。

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