原壺泡原茶，坭興遇上六堡
自古，茶與器密不可分，好茶離不開好的泡茶器皿。而六堡茶與坭興陶又恰如一對茶搭檔。正如純好茶葉古法野生六堡茶，遇見了永格老壺館的坭興老壺。
這個冬天的溫暖如幾款純好的典藏茶，遇上永格老壺館的幾把五六十年代到七八十年代的坭興老壺，茶湯茶韻也發生了微妙的變化。
此次盧韻茶行與永格老壺聯袂，用廣西坭興泡廣西六堡，一起感受老壺泡新茶，原壺泡原茶的滋味。
仍記得月初那場茶會的溫暖，與之相比，這把七八十年代出口東南亞的海棠5號壺更能泡出【特製金花-2】的醇韻。
這把窯變的海棠5號壺表面呈現金黃色虎斑紋，在坭興陶的窯變系列中更是萬里挑一。
【特製金花-2】我們已不是第一次品飲，每次都給人帶來不同的感受。把茶從罐中倒出，干茶麵黑褐油亮，條索緊結，金花自然形成，遵循大自然的規律，現代工藝與古法工藝的完美結合。
看茶湯中的氣韻順著茶湯，順流而下倒入杯中，靜下心來品，每道茶給人帶來的感覺都不一樣，層次感分明。
茶湯中蘊涵的山野氣息，讓人宛若身處森林的深處，而到後幾道，茶湯的甜潤度明顯增加，雖沒有前幾道那麼濃郁，但茶的穿透力比前面更強。
泡【特製金花-2】的海棠5號壺使用時間較長，在火候方面，茶湯的穿透力更好一些。使用一般的鐵壺燒水，水比較粗糙，而用老壺過濾之後，水的口感比較柔軟。
【檳榔-11茶頭】使用海棠4號壺泡，七八十年代出口東南亞，主要出口馬來西亞，日本。
海棠4號壺泡【檳榔-11茶頭】，喝著感覺身體微微發熱，茶氣十足，口感細膩，有淡淡的香氣，沒有明顯的倉味。老壺濾掉了茶的倉味和雜味，也是因坭興老壺的吸附性強。
【檳榔-11茶頭】雖是兩年的新茶，但用老壺泡，至少將茶的時間提升到了五年。原料採用的野生料，製作工藝也是古法工藝，泡至三四道，稍加悶了一下，入口柔潤，有糯香感，沒有澀口，茶的鮮活度很足。
【古法五號】用高一點的壺來泡，因其葉子比較粗大，也是屬於大樹野生茶，所以選用3號珍寶壺，如其名一般，細心呵護。
七八十年代老坭興3號珍寶壺，代表著當時製作水平，保留老坭興陶的原始、自然、環保、細膩和溫潤，見證了坭興陶的歷史，也帶著一代人的情懷。
口感野性、霸氣，體現了野生茶的純真和天然。傳統古法工藝製作，來自於廣西大山深處，採用日晒夜露的古法制茶工藝，松柴火慢焙，保持茶葉的完整性。
【古法五號】在選料和製作上較為講究，在發酵程度上，略比【古法三號】發酵更熟一些，在品飲起來口感舌面的清爽更為突顯。
在第二道茶湯，開始帶有糯香感，能喝出其中的野韻與大樹感，待到第三道，有豐富的果膠感，茶湯麵上飄著一層厚厚茶韻，口感醇厚，回甘生津強烈。
蜜甜味在舌尖綻放貫穿始終，厚實度高，茶氣足，讓人感到通體舒暢。
匠之大者，一輩子極致於一件事，以心守護。
【大匠之韻】，採用廣西境內純野生茶原料，生態環境極好，古法工藝精心製作而成，作為典級收藏茶，古法工藝融合現代工藝，給與它後期轉化的無限可能。
用七十年代出口東南亞的海珠壺泡【大匠之韻】，壺身自然的窯變色彩，如一幅古樸的彩墨寫意畫，徜徉在若隱若現山水中，峰巒重疊，樹木鬱鬱蔥蔥，山風撲來，空氣中滿是茶香。
【大匠之韻】喝起來會有一種溫暖感，而更多的是心安回歸的感覺，茶湯溫和柔軟，蜜甜味聞起來令人舒暢，屬於植物的芳香。這是一款適合所有人泡的茶，怎麼悶怎麼泡都不會有苦澀感。
用老壺去泡新茶，茶味不澀口，茶裡面的水氣，倉味等雜氣也被過濾掉。雖然新茶的氣息較明顯，但經過老壺過濾掉雜氣後，茶湯的口感比較柔軟，而茶又不缺其活力，茶氣十足，讓人直想打嗝。
一茶一器，人生如茶。不同的人，喝同樣的茶，所感受到的感覺卻是不一樣，泡茶的每個階段都是在與自己的內心對話，與茶對話來找回內心最真實的自己。
茶滋於水，水籍乎器。
好茶從自己藏起，好壺亦是如此，靜靜地，等下一次水沸，茶與壺，冥冥中自有約定。
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