豆腐放2天就不能吃了？學會這個保存妙招，豆腐放7天照樣新鮮！

豆腐受到了很多人的歡迎和喜愛，它的營養價值非常高，而且常吃豆腐能夠對人體起到加快新陳代謝、延年益壽、美容養顏等功效，但是豆腐在夏天保存時間會很短，即使放在冰箱保存1-2天也會變質，那麼如何該怎麼正確保存豆腐呢？今天小編教你們一招小妙招，隨小編一起來看一下吧！

第一步驟：首先我們準備一個不鏽鋼盆，接著在裡面加入適量開水，在這裡提醒大家一定要燒開的水，然後再往盆里倒入適量食用鹽，通常每500克豆腐需要放50克食用鹽，然後我們再取出一根筷子，將它攪拌均勻就可以了，能夠讓食用鹽攪拌融化。

第二步驟：之後我們將它放置一旁等待鹽水變涼，等開水涼了以後，我們再將要存放的豆腐放進去浸泡，在這裡提醒大家鹽水一定要沒過豆腐，因為食用鹽能夠快速起到殺菌消毒的作用，這樣我么把豆腐浸泡在鹽水裡與空氣隔絕，這樣可以保證豆腐存放一星期都不會變質。

第三步驟：另外我們在用豆腐烹飪美味食物的時候，可以不用放或者少放食用鹽，而且鹽水泡過的豆腐做菜時不容易散掉，做菜時也不會變硬，而且滑嫩好吃，還能夠快速去除豆腐的腥味。

結語：豆腐放2天就不能吃了？學會這個保存妙招，豆腐放7天也一樣新鮮！小編教給你們的這幾招小妙招都學會了嗎？是不是正確保存豆腐的方法非常簡單，而且一學就會，效果非常顯著哦，看起來也非常實用又方便，你們也趕緊在家嘗試一下吧！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！