野外做的黃鱔美食，原來是這樣的效果，看著就讓人口水直流了

野外做的黃鱔美食，原來是這樣的效果，看著就讓人口水直流了

圖片來源於網路，如有侵權請告知刪除

在野外這塊神奇的地方上，有著很多有趣好玩的事情，這些事情裡面多數都是人們抽空來到野外，尋找野味的活動，如果運氣好的話，總是有不錯的收穫；當然了，除了尋找野味，直接在野外烹飪美食的活動也是有的，這樣的活動就是野炊了。野炊最大的特點就是利用野外的資源來製作美食，算是很不錯的一種活動了。

圖片來源於網路，如有侵權請告知刪除

這不，一位小伙就正打算在野外，烹飪一些新鮮美味的黃鱔。黃鱔作為一種農村地區常見的野味，相信很多小夥伴肯定不會陌生，這種野味肉質鮮嫩，味道鮮甜，還富有營養，是一種很多人都喜歡的野味美食。想要品嘗這些野味，自然就需要有相應的烹飪手法了。

圖片來源於網路，如有侵權請告知刪除

圖片來源於網路，如有侵權請告知刪除

這次小伙要做的就是爆炒黃鱔了，只不過是在野外製作的，到底會是什麼樣的呢？首先製作之前，當然是要先處理黃鱔，將其放血和簡單的處理後，直接放在清水裡曼燜煮一段時間，因為是在野外，所以用到的爐灶都是小伙自己搭建的，火候的控制就比較考驗功夫了。

等到黃鱔煮好了，就可以撈起來，然後熱鍋燒油，然後放入配菜爆香，接著就是黃鱔一起煸炒，接著調味料等等以及各種剩下的配菜哦，大火猛炒；正如上文提到的，是在野外的烹飪，所以不管是對於火候的掌控，還是烹飪的技巧都是對小伙的一種考驗。最後簡單的加點芝麻和其他的調味料，翻炒幾下就可以出鍋了。

圖片來源於網路，如有侵權請告知刪除

做好的這道爆炒黃鱔效果就如圖中看到的一樣，看起來還是相當不錯的，而且不管是味道還是賣相都十分的有人，想必吃起來的口感和味道也一定很不錯，小伙更是迫不及待的開始品嘗自己的手藝了，吃完之後表示非常完美。就這樣的美食，加上周圍的野外美景，可以說就是一種休閑的享受了，不知道小夥伴們覺得呢？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！