盤點福今茶品分類及等級劃分，2010年上品青餅在哪個層級？

福今普洱茶價格多少錢？福今普洱茶都有哪些等級劃分？這是很多茶友都關心的問題。

福今茶業

今天，國家高級評茶師、淘寶店「普洱藏家」掌柜、世界茶文化交流協會副會長魯文鋒先生，特意整理了一份詳細的資料供大家參考。

魯文鋒自1998年進入普洱茶領域，師從「普洱教父」白水清，歷年收藏了百年宋聘號、1952年甲級紅印、50年代無紙紅印、88青餅等珍品老茶。如今，魯文鋒辟有《普洱老茶講堂》欄目，整理髮布在微信公眾號：普洱藏家，與茶友分享。

普洱藏家總店

一、福今常規茶和特殊茶品

福今茶業以何氏家族為掌門，前身是福今茶廠，是「大白菜班章」普洱茶概念的初創者。

福今的茶品分為常規茶和特殊茶品。常規茶指的是廠家以相同的配方，按照一定的口感要求，每年定期加工出品的茶葉，也就是我們通常說的廠貨。

福今生態班章大白菜·普洱藏家珍藏

特殊茶定義：由某一個或者某幾個經銷商，以來料加工的方式，通過廠里生產製作，茶底用料級別較高，工藝要求與福今常規茶一致。一般包括經銷商定製茶、單株古樹、金印福今青餅、橡筋餅、星級茶等等。

福今星級普洱茶

二、福今茶的等級區分

1、常規茶

福今茶的等級區分比較明確，常規茶品中，餅茶的等級從低到高，主要分為5個等級，如下：

精品（入門級）

特製（中端）

珍藏（中高端）

茶王/傳奇（高端）

金印茶王/金印傳世（頂級）

沱茶則分為特選青沱和珍藏青沱兩個等級，以珍藏為佳；磚茶只有珍品青磚一個等級。

04年珍藏福今白菜沱·普洱藏家珍藏

2、特殊茶品

特殊茶品的等級劃分較為複雜，我們可以按照年份維度來看。

2005~2006年：主要在外包裝直接註明山頭，等級從低到高為：大曼呂、布朗青餅、特製、珍藏、茶王。

06年福今普洱茶部分圖鑑

2007~2012年：一般可分為特選、精品、特製、珍藏、上品、茶王、金印茶王。

2013~2014年：從入門級往高，依次有：珍品、特選、精品、特製、珍藏、茶王、金印茶王。

2015~至今：從入門級依次有：精品、特製、珍藏、傳奇（茶王）、金印傳承系列

16年福今珍藏青餅

三、2010年福今上品青餅

上品青餅是福今的特殊茶品，屬於內部定製茶，市面上也鮮少流通。除了我們見到的餅以外，還有一款上品青磚（1000克/磚）。

2010年，廣州一位經濟實力十分雄厚的經銷商，找到福今何氏兄弟，要定製一款優質青餅，以作後期存放轉化之用。這就是福今上品青餅的由來，產量較少，茶品優質。

2010年福今上品青餅·普洱藏家珍藏

上品青餅的用料等級較高，早春喬木茶肥碩鮮嫩，其等級介於茶王和珍藏之間，在整個福今體系中，屬於中高埠感，品質十分難得。

從餅型來看，茶餅壓得比較緊實，下針撬茶時，能感受到條索之間緊密連接的膠質感，聞干茶香呈清爽花香味，條索粗壯緊結，顯金毫。

2010年福今上品青餅·普洱藏家珍藏

開湯後，茶湯金黃油亮，光下流動如花生油，油圈掛杯明顯。茶湯未入口已聞到清甜花香味，入口稠厚飽滿，生津回甘持久，充滿愉悅感，整個口腔被細膩粘稠的茶湯包裹住，喉韻悠長。

幾泡過後，細膩的水路、粘稠的湯感、悠然的蘭香，酣暢的體感展現無餘。鮮甜、濃郁的茶香襲來，在口腔中久而不散，鳴泉生津。

2010年福今上品青餅·普洱藏家珍藏

福今2010年上品青餅，品之茶香悠悠，喝的是茶，喝出的是心境，品出的是人生！

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【關於普洱藏家】

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攜手「普洱教父」白水清

「中國普洱茶第一人」鄧時海

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