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這台小巧又實用的美貌烤箱,上班族必備



你還在每個午後,熟練的打開外賣軟體,看著這些外賣上的老熟人難以選擇嗎?

背井離鄉的日子裡,每一天都是吃外賣的一天。肚子隨著年齡日漸隆起。年紀不大,脂肪肝的風險卻越來越大。

不行,真的不能再吃外賣了!今天大象優選給你推薦這款新品烤箱,這回決定手把手教你自己做晚飯。

先給大家介紹一下這次用到的工具——

海氏 B33 家用小烤箱


海氏是一家專門做烤箱的品牌,在某貓的銷量常年領先。身邊有不少朋友都入了這款烤箱。這台 B33 家用小烤箱以其小巧的造型,完備的功能,青春的配色,以及不算高的入手門檻,使其被不少人譽為 「

年輕人的第一台烤箱

」。



B33 採用了與眾不同的立式結構,外表類似於一個正方體,這也使得它的烘烤相比起來更加均勻,對新手小白更加友好,30L 的容量也完全夠我們平常 1~ 3 人的食用。

並且由於設計的合理性,使得相比同容量的其他烤箱 B33足足節省出來一個 4.5 寸碗的平面空間。

對於廚房空間不大的朋友可以說真的很貼心!

而且它採用的是

上下管獨立控溫

,這樣不僅保證了控溫的精準,在使用中同樣可以根據個人喜好定製上下管溫度。

許多需要上酥下脆這種高階操作的在這裡都可以輕鬆完成,分分鐘成為烘焙大師!

四個按鍵:模式 / 上管溫度 / 下管溫度  /  時間



( 想玩出花兒來的大神也完全有施展空間 )

當然,一款好的烤箱只加熱是遠遠不夠的,在長久的烘焙中留住熱量同樣十分重要。

海氏在烤箱的頂部做了厚達 2cm 的隔熱棉,又在箱門的上設置了內含一層空氣隔熱層的

加厚雙層玻璃門

這樣不僅能最大程度的鎖住熱量,確保烘焙的品質和效率,更在很大程度上節約用電。



即使小白在使用時誤觸到箱門也不會被燙傷

這樣一個兼顧小白與大神的烤箱,不管是一人食還是周末和朋友聚餐都再好不過!

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為了證明它的實用性,先來看看我們今天的「好朋友一起分享」菜單吧。


是不是看起來很厲害?其實用烤箱真的是一種既便捷又健康的生活方式,操作簡單沒油煙,有一個烤箱每天可以吃的營養健康又多樣。

只要烤箱好,誰做都可以


第一次用烤箱可以先從戚風蛋糕開始做起,非常簡單同時也最能考驗烤箱好壞。

因為好的烤箱溫度控制精準做出來的蛋糕就會很均勻,那麼做什麼都沒有問題。

做原料的過程就不在此贅述,無非就是:打蛋-攪拌-和面-攪拌-撒糖-混合-攪拌。

其中最難的就是 和面-攪拌 這一過程,一定要用攪拌器充分攪拌才可以,否則無法成型。

不知道是不是覺得自己親手做的食材更放心的原因,這盆蛋面混合液竟顯得十分純潔透亮。

隨後連料帶盆一起放進烤箱,按照食譜上的參數設置好上下管溫度,剩下的就交給它了。

烤箱的加熱時緩慢而均勻的,所以在他慢慢烘焙的時候我們就開始準備下一道菜——

檸檬迷迭香烤雞

這道美味操作起來也很簡單:把食材洗凈切好,並按照顏色和口味分類攪拌並最終撒上備好的調料。

只是稍微擺了擺盤光是看著就讓人食慾滿滿



這時候我們看看已經初具成型的戚風蛋糕。

沒過多久,隨著 「 叮 」 的一聲,戚風蛋糕做好了!

打開櫃門一陣蛋香鋪面而來,頓時整個房間都洋溢著滿足的味道。

再看蛋糕表面金黃均勻又沒有烤焦的痕迹,說明烤箱在溫度控制上做的真的很不錯,

接著把水果處理加工一下,一個好看又好吃的水果夾心戚風蛋糕就做好了。



人生中第一次親手做的蛋糕,原來也沒有想像中那麼難嘛!

再買點奶油擠上去就和外面賣的一模一樣了


簡單算一筆賬,出去買這麼大一個蛋糕起碼要幾百塊,而這次所有的成本加起來也不過幾十塊,用料也放心。

烤雞放進烤箱,走你!

烤雞滋滋冒油的聲音太吸引人了。



這裡要著重提一下,用烤箱烤肉的優勢就在於他比明火烤肉更容易控制火候。

並且由於加熱更慢更均勻,水分也不會因此流失更多,這樣烤出來的雞肉更嫩而不會老硬。



烤好端出來那一刻,熱氣騰騰又肉香撲鼻,像極了火鍋。



做到這裡已經餓了,就剩最後兩道菜了——

鮮蝦吐司芒果 & 麵包吐司雞肉

蝦是提前炸好的,芒果也是現成的,用到烤箱的步驟就是:把麵包切好,再撒上起司,放進烤箱里稍稍加熱一下。





待到起司剛剛好融化的時候取出來分成兩份分別配上蝦和雞肉,就又是兩道香噴噴的佳肴!



望著這一桌烤箱烘焙出來的食物,是不是比平常吃的外賣好太多了!事實上以上這些的都還只是烤箱功能的冰山一角。




餅乾、沙拉、披薩、烤翅、蛋撻、牛排、酸奶都可以通過烤箱來製作完成,如果有心那麼一連七天早中午都可以嘗到不一樣的美食。



有烤箱的生活簡直太好了!工作日簡單操作一下就可以吃到快手的美味,假期也可以和朋友一起製作大餐,秀一下廚藝。

現在這台烤箱也加入大象優選年貨市集,

原價399

限時低價338元

,用很少的錢就可以提升生活品質,新的一年要好好吃飯啊。


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