男子買6隻螃蟹，加2斤鹽塞罐里沒放一滴水，1小時後拿出好開心

看到圖中的這6隻又肥又大的螃蟹了嗎？喜歡吃螃蟹的人看到它們是不是都要快流口水了呢？這可不是一般的螃蟹，而是名聲很響的青蟹哦！這青蟹可比陽澄湖大閘蟹出名多了，它的個頭也比陽澄湖的大閘蟹個頭要大，裡面的肉也是非常多的，可以說是我們平時吃的螃蟹里，一頂一的了！比梭子蟹、老虎蟹、白蟹、花蟹、毛蟹也好太多了。這6隻螃蟹是越南的一位男子買回來做菜的，來讓我們看一下他是怎麼把這6隻螃蟹做成美食的吧。

與我們做螃蟹不同的是，他在做這隻螃蟹時根本一點水也用不到，而是準備了2斤鹽，先是把鹽放到罐子里，鋪在罐子的底部，然後把6隻螃蟹一隻一隻塞到這個罐子里，而且罐子里沒有放上一滴的水。

你看這6隻螃蟹把這個罐子給塞得嚴嚴實實的，也不知道他要做什麼。

只見他把這個罐子的蓋子蓋上之後，又在地上挖了一個洞，然後放了很多的柴在裡面燒，然後把這個放了鹽和螃蟹的罐子放到上面煮。看到這裡我都有點擔心了，這罐子里可是沒有放一點的水啊，這樣「煮」螃蟹，不把螃蟹給弄糊了嗎？這樣怎麼吃？但是在這樣「煮」了1小時後，男子拿出裡面的螃蟹，卻開心極了！

沒有想到用這個辦法「煮」螃蟹竟然沒有燒糊，而且這螃蟹也是相當肥的，把它的殼子去掉，裡面全都是肉和螃蟹黃啊，實在是太肥了！原來他這樣是利用鹽在加熱後產生的水汽把螃蟹給烤熟了，雖然做這道菜時沒有放一滴的水，但是卻一點也不會把螃蟹給烤糊的，看看這個做螃蟹的方法還不錯吧？想不想在家裡試一下呢？

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