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冬季健康飲食,遠離「膽固醇」

現代社會人們生活節奏的加快,很多年輕工作者不注意日常飲食,暴飲暴食,導致膽固醇升高, 膽固醇攝入多了,就會引起高膽固醇血症,進而形成冠狀動脈粥樣硬化性心臟病等所謂的「富貴病」。為了擁有一個健康的身體,給大家推薦幾種降低膽固醇的食物,尤其是在冬天,身體攝入的油量過大,多吃些降低膽固醇的食物很有必要!

香菇

能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平,經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。

如果你想吃肉但是又害怕會使你的膽固醇升高的話,那就吃魚吧。因為魚中含有的脂肪酸都對心臟非常好處。而且脂肪酸可以降低血壓、三酸甘油脂,也可以預防中風。

韭菜

韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外,還含有胡蘿蔔素和大量的纖維等,能增強胃腸蠕動,有很好的通便作用,能排除腸道中過多的營養,其中包括多餘的脂肪,達到減肥塑身的效果。

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