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權健出事、無限極出事:真正的保健品,是你吃下去的飯菜

(本文為原創文章,未經允許不得轉載與應用!)

本文理論依據:《中醫飲食調補學》、《中醫食療學》

列位看官,最近一段時間,保健品市場上大事頻出。權健、無限極等保健品行業的巨頭,紛紛出現事端。一時間,關於保健品是否可信的議論,甚囂塵上。

在這裡,本訂閱號想要告訴您的是,「保健」這件事情,本身沒有任何可指責之處。問題就出在,我們很多人對「保健」的含義有了錯誤的理解。而一些不法之徒,恰恰利用了我們對「保健」這件事的的誤解。

什麼是「保健」?保健,保護健康之道也。說白了,它指的是我們普通人,用各種辦法,把「健康」的狀態「保持」下去。這決定了兩件事。第一,保健的主體,一定是健康的人,以及亞健康群體。已經身患疾病的人,絕不是「保健」的參與主體。第二,保健的目的,在於延續健康的狀態,減少和避免疾病的發生,而且絕不是治療疾病。這兩點,是「保健」的基本含義。

但遺憾的是,在當代中國,很多人對上述概念產生了認知和理解上的偏差。他們誤以為,利用保健的辦法,可以治療疾病、恢復健康。殊不知,這是背離了保健的基本含義。而不法商家,利用這樣的認識偏差,聲稱保健品可以「治療疾病」,以迎合普通受眾「不打針、不吃藥,就治病」的心態。這就難免會引發悲劇了。

那麼,到底怎樣做,才是真正的保健呢?

從中醫理論角度說,保健,就是在保四樣東西,這就是氣、血、精、津。這四種基本物質,乃是構成人體和維繫人體正常運轉的基本物質。

所謂氣,指的是人體內活力很強,運動不息的極細微物質,是構成和維持人體生命活動的基本物質。《素問》就說:「人以天地之氣生」、「天地合氣,命之曰人」。氣能推動臟腑的運行,能產生體溫,能預防疾病,能固攝內臟和體液。

所謂血,就是血液。它行於脈中,環流全身,是營養和滋潤我們身體的紅色液態物質。血液的作用,一方面濡養我們的身體。我們身體一切功能的發揮,都離不開血液的支持。血液,還能化神。《素問》說:「血脈和利,精神乃居」。人的精神活動正常,一定離不開血液的濡養。

所謂津,也稱為津液,乃是人體內正常水液的代稱。它包括臟腑、形體、官竅的內在液體及其正常分泌物。津液的存在,會濡養我們的身體。從皮膚、孔竅、內臟,到骨關節、骨髓、大腦,如果失去了津液的濡養,其功能都會下降甚至衰亡。另外,津液還能充養我們的血液。脈外之津,滲於脈中,就成了增加血量的重要途徑。

所謂精,既指的是生殖之精,也指的是包括氣、血、津等在內的的精微物質。它是構成和維持人體生命活動的最基本物質。精能繁衍生命,能濡養身體,能化血,能化氣,還能化神和抗邪。

那麼,我們考什麼來養氣、血、精、津呢?最根本的辦法,就是靠我們餐桌上的飯菜。

為什麼這麼說?

我們吃進去的飯菜,在古人看來,會演化成「水谷精微」。水谷精微被運化吸收之後,其清者上輸於肺,作為津液陳灑五臟六腑和四肢百骸,這就是人體「津液」的來源。水谷精微之稠者,精脾胃的散精作用,來到心臟,經過心臟的作用「化赤」而為血。這就形成了血液的來源。我們的脾胃由將水谷精微傳輸給腎。這就是腎精的有益補充。而水谷精微被傳輸給其他臟腑,則成了其他臟腑之精的來源。最後,水谷精微在脾胃的作用下還能化作氣,成為一身氣的源頭。這就是所謂脾生化氣血的緣由。

總而言之,精、血、津、氣,這四種物質,都主要靠咱們手中的飯菜來補充。我們只要認真吃飯、規律吃飯,科學吃飯,我們的健康就會有所保障。吃得不凈、饑飽不均、過於清淡、過於肥膩,都會帶來問題。

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