民間四大香：「開江魚，帶蛋雞，回籠覺，美人懷」，你體驗過嗎？

民間四大香：「開江魚，帶蛋雞，回籠覺，美人懷」，你體驗過嗎？

我們現在聽到的很多俗語都是從農村地區流傳出來的，當時的人們雖然學歷不高，但卻十分擅長從日常生活中總結經驗。像我們現在所用的俗語雖然通俗簡單，單仔細品味，其中也蘊含著許多道理。

這些通俗的話被人們口口相傳，不光對人們的生活產生了一定幫助，耶算是一種精神財富，給當時人們的生活增添了一絲色彩和快樂。

今天小編就要為大家介紹一句農村地區的俗語，不知大家有沒有聽過民間四大香，它們是指開江魚、帶蛋雞、回籠覺和美人懷。

首選我們來看看這開江魚，它之所以首居四大香之首，是因為這開江魚不僅味道鮮美，而且稀少難得。開江魚一般在北方比較多，它是指開春後捕撈的第一批魚。

想要擁有開江魚，必須在開春後才去捕撈，這些魚生長了一個冬季，儲存了很多營養，味道也和平常的魚不一樣。尤其是魚頭，很是受歡迎，價格也不便宜。

民間甚至還流傳了一句話，說吃一口開江魚，賽過做神仙。可見這魚是多麼美味又營養，難怪它是四大香之首。

這第二香是帶蛋雞，它是指還在下蛋的母雞。它之所以受人們喜愛，是因為這樣的雞在殺死過後，體內還有一個已經成型的蛋，所以做出來的味道很特別，不僅有雞肉的鮮美細嫩，還有蛋黃的細膩口感。

但是這樣的雞雖然好吃，但是也會損失不少錢，畢竟雞蛋可以賣錢。所以很多養雞的忍都不捨得吃帶蛋雞，而且有些人也會覺得有些許殘忍。

這第三香不是吃的，也是回籠覺，但是這卻是人們公認的四大香之一。要知道以前的人們干農活十分辛苦，沒有機器就直能靠自己的雙手，每天都是早出晚歸。

這樣的辛苦勞作根本睡不夠覺，所以要是得空睡一個回籠覺，別提會睡得多香了。在辛苦的勞作後能夠好好休息，這種普通的事情也能被當時的農民當作一個願望，可見是多麼的不容易。

其實在如今生活節湊很快的城市裡，很多人也沒辦法睡一個回籠覺。大部分的人們都是因為熬夜而睡懶覺，這和辛苦工作後睡一個回籠覺的感覺是不一樣的，也沒有那麼香了。

最後一香就是美人懷了，人人都有愛美之心，男人辛苦工作就是為了養活自己的家人，能給妻子兒女提供一個很好的生活條件。能夠在回家後看到賢惠的妻子，相信工作的疲憊也會減少許多。

美人懷指的就是一種家庭的溫暖，一定安定的生活，也是許多人奮鬥的目標。

這四大香都和當時人們的生活有關，雖然時代在變，但人們追求幸福生活的願望是不變的。

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