蘆筍最好吃的做法,不煎不炒不煮,10分鐘就能上桌,太簡單了
飲食
01-21
1. 蘆筍洗凈,入滾水中川燙至熟.(在滾水中加點塩) 2. 撈出蘆筍放入冰水中降溫冰涼. 3. 取出蘆筍,放在紙巾上吸干水份.
4. 將塑膠袋剪開攤開,放上半張海苔片,在海苔片上擠上少許沙拉醬. 5. 放上2-3支的蘆筍,並在蘆筍上灑些花生粉.(蘆筍有粗細,依粗細來決定放多少) 6. 在花生粉上擠些沙拉醬.
7. 再放上2-3支的蘆筍.(蘆筍最好頭尾換著放,不要頭全在一邊,尾全在另一邊,這樣切開大小會較平均) 8. 從邊邊捲起,盡量卷緊,在邊緣擠些沙拉醬幫助黏合,但量不要多,以免沙拉醬跑出來,弄的臟臟黏黏的. 9. 全都卷好後,去掉頭尾不整齊的部分,再一切為四,排入盤中即可.
※腌臘肉時還在先洗肉嗎別傻了,步驟都錯了,做出來好吃才怪
※天兒越冷,這菜越要吃,我家常吃,孩子身體棒,抵抗力強,少生病
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