冬天用來治咳嗽最好的野草，不僅能當藥用還能來煲湯，你見過嗎？

冬天用來治咳嗽最好的野草，不僅能當藥用還能來煲湯，你見過嗎？

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在農村地區的野外，很多時候都可以找到各種各樣的野味，這些野味裡面的種類有很多，像是路邊常見的野草，田間的野菜，樹上的果子，山裡的野貨和水裡的河鮮等等，不管是什麼樣的類型都有自己的特色和味道，而有一些野味不僅僅可以食用，還擁有不錯的功效，不知道小夥伴們認識幾種呢？

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這不，一群小伙就特地來到了山裡面，準備採摘一種野草，這種野草的外觀其實沒有什麼特別的，但是卻意外的是一種葯食兩用的野草，也就是可以拿來食用，還能用來入葯。小伙們所要找的是一種名叫麥冬的野草，不知道小夥伴們認不認識呢？這種野草只在當地的山裡面才有。

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麥冬，又叫做麥門冬、沿階草等，不同的地區會有不同的叫法，這種野草的分布範圍很廣泛，在我國和鄰國等地區都有大量的分布，是一種常見的野草，一般是生長在山坡的潮濕處，路邊或者小溪旁等等的地方。像小伙他們找到的這些麥冬就長在了上山的路上，而且數量還挺多的。

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找到了想要的目標之後，自然就開始來採摘了，不過麥冬要用到的部分並不是地面的植物部分，而是埋在地下的根莖部分，這個部分才是可以用來食用同時也可以入葯的。要像挖掘的這些麥冬，就需要先將地面部分的植物給切到，然後用鋤頭挖掘根部即可，小伙們用這樣的方式一起就弄到了數量頗多的麥冬。

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這些麥冬的根莖部分是冬天經常會用到的野味，一般是和豬骨等一起煲湯來食用的，在冬天如果有咳嗽等等的癥狀，就可以飲用麥冬煲的湯，可以有很明顯的治療效果，而且味道還相當不錯，是很適合小孩子的一種美食。對於這樣一種葯食兩用十分不錯的野味麥冬，不知道小夥伴們覺得如何呢？

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