世界上最硬的魚，貓拿它都沒轍，有人用它敲釘子

大家現在都比較喜歡養寵物，時間充足的都會選擇養小貓或者小狗，工作很忙的都會選擇養一些比較省心的小寵物，比如魚，現在魚除了吃以外還有很多種類的魚都是被大家細心呵護養著的，魚的種類也不盡其數。魚大家都知道它的外邊吃一片片魚鱗組成的，一不小心碰掉它的魚鱗它們的身體就會受到很大的傷害，有的嚴重的還會死掉，大家都知道在水裡的生物離開水基本上都是不能活的，魚是其中最脆弱的，但是今天小編要跟大家介紹的是一種很特別的魚，這種魚據說是世界上最硬的魚，大家是不是都很驚訝，它究竟有多硬呢 ？就讓小編帶大家一起去看看吧！

它就是干鰹魚，這種魚就連貓都對它沒什麼辦法，在很久以前它還打破了世界上的吉尼斯紀錄，被肯定為全世界最堅硬的魚。人們用它釘釘子都不不會有問題，甚至還有一些人把它做成刀具，它難道是鐵魚嗎？這麼堅硬。

其實它並不是天生就這麼堅硬，從它的名字就能看出來它是經過各種加工之後才變成這樣的。鰹魚生活在海洋之中，一般的湖泊裡邊是沒有的，它它的營養價值很豐富也很高，可以做成很多樣的食物，比如晾乾或者腌制，都是很美味的海鮮食物。

其中它做出來的魚罐頭是在市面上最受歡迎的，吃過的小夥伴們都知道我們中國人吃它的時候都喜歡先把它們清理乾淨之後在腌制一段時間，在添加各種材料，作風豐富的美食。

日本人為了保持它的長久，它們都喜歡把鰹魚變成干鰹魚，它們都會使用傳統的工藝吧鰹魚煮熟，把 它們身上的魚刺全部剔除，在經過蒸，煙熏，發酵和晾曬等一系類的工序，這樣之後它們放置幾個月甚至幾年也不會變質，這樣的干鰹魚就製作完成了。

這樣做完的魚是非常堅硬的，就連拿刀砍都很難砍斷，因為它的堅硬所以大家又給它起另一個名字，叫做木魚，這麼堅硬的魚就算放在貓的面前它也沒有辦法吃掉它，就連日本人想要吃掉它都是很費勁的，需要給他們用工具刨成一片一片的魚片，但是它們不能當成主食製作，只能當做配料，大家吃過章魚小丸子的一定吃過它，章魚小丸子上邊的刨花就是用干鰹魚做成的，大家下次吃的時候可以仔細嘗嘗它究竟是什麼味道。大家對於這種魚有什麼其他的看法嗎？

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