有一個菇娘果,想要請你品嘗一下!
不知你是否還記得有一種小漿果,被一層半透明的薄膜罩著,那種熟透的果子在裡面,像極了待字閨中的少女,它就是菇娘果。
菇娘果名字由來
據一個不可靠的說法,菇娘果因其美麗的外衣,鮮嫩的內在肌膚,類似於身著薄如蟬翼的「衣服」的羞澀姑娘在華麗的舞台內翩翩起舞,故名菇娘果。但其真正的名字由來,到目前為止似乎沒有定論,不知道擁有菇娘果的地區是否有類似的傳說來解釋她。
菇娘果的介紹
菇娘果學名酸漿果,又叫燈籠果。為茄科植物一年生草本,原本是野生植物。多生長在山坡上,它耐寒抗旱,在我國北方和東北地區生長較多。它曾經是山野田間的一種野生小漿果,現經人工大量種植,變成了有地方特色的創收經濟價值的地方特產水果。
菇娘果的價值
菇娘果的營養價值很高,還有重要的成分存在,它裡面含有大量的維生素、胡蘿蔔素、氨基酸等,這些成分都比平時食用的葡萄等水果的含量豐富,而且所含的氨基酸有18種,可以很好的讓人體營養達到平衡狀態,它對人體的主要功效有祛痰止咳,軟堅散結,利尿,補血殺菌等作用,特別是還可以美容養顏。
菇娘果的藥用價值
據 《吉林中草藥》所記載:姑娘果全草可入葯,可清熱解毒、利咽、化痰、利尿。可用於咽痛音啞、痰熱咳嗽、小便不利、解表、治感冒、 有時也有墮胎之弊,所以孕婦禁止使用;這麼多的藥用價值,可見姑娘果的藥用之廣,可以說一身是寶。
菇娘果如何食用
成熟的漿果可以直接當水果吃,鮮味酸甜,味道很好,還可以做蜜餞、果醬等。菇娘果做的蜜餞,酸甜可口,適合於旅遊和家居。菇娘果罐頭保留了原果中的營養。菇娘果果醬含有大量的油酸,亞油酸等不飽和脂肪酸,所以具有美容養顏,延緩衰老,預防心腦血管病等保健價值經研究表明,菇娘果中含有豐富的鋅,是水果當中含量最高的.該產品無污染、純天然,是真正的綠色食品哦!
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