冬季吃水果容易胃寒?這4種水果可以煮熟了再吃,營養更好
健康
01-22
冬季寒冷,很多女性朋友都怕冷,吃東西也特別小心,之前喜歡吃的水果都不敢再吃了,因為大部分水果都是寒性的,吃完冰涼的水果之後腸胃總是很不舒服。
水果裡面的營養元素還是很多的,像一些維生素和礦物質,冬季完全不吃水果就有些可惜了。我們不妨把水果煮熟了再吃,既不傷胃也能補充所需的營養素。下面就和大家說說這4種水果煮熟了吃效果更好。
柚子
冬季吃柚子就可以煮熟了再吃,這個容易上火的季節,吃柚子可以降火氣,補充所需營養物質。柚子中富含豐富的維生素、有機酸和礦物質,雖然柚子煮熟的過程中確實會有一部分維生素C流失,但礦物質、膳食纖維並不會損失,依然能帶來豐富營養。
不僅如此,柚子皮也可以煮熟了沖茶喝,柚子皮含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質,它具有抗氧化的作用,能預防血管疾病。
蘋果
冬季吃蘋果也可以煮熟了再吃,蘋果裡面含有豐富的維生素、礦物質、果膠、酚酸、黃酮類物質,即使煮熟後也不會破壞自身的營養成分。研究發現,經常吃蘋果能夠幫助我們減少癌症、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多種疾病的風險。
梨
冬季吃梨也可以煮熟了再吃,梨屬於寒性食物,口感比較粗糙,直接生吃很容易胃寒。如果把梨煮一下,情況就完全不同了,梨含有維生素和纖維素,有潤肺止咳、生津止渴的功效。
香蕉
冬季吃香蕉也可以煮熟了再吃,香蕉裡面含有豐富的膳食纖維、鉀、鎂等物質。可是沒熟透的香蕉裡面含有鞣酸物質,生吃香蕉很容易造成便秘。如果把香蕉煮熟了再吃,就不用擔心這個問題了,膳食纖維不會流失,胃寒的人也可以放心食用。
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