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揚州的早茶種類繁多,這幾樣你都嘗過嗎?

它曾有過「腰纏十萬貫,騎鶴上揚州」的繁榮

早上皮包水」指的是揚州人喜歡喝早茶、愛泡茶館。

說起喝早茶,「趣園」在場州城那是無人不知無人不曉

入座後,先上來一碗清雅中卻暗藏刀工的揚州燙乾絲

蟹黃湯包是這個季節的標配,吃湯包有個口訣「輕輕提,慢慢移,先開窗,再喝湯,最後一掃光」。

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