燉牛肉的時候加點這些,專治男性五勞七傷,強筋健骨壯腰力
動物
01-22
牛肉作為我們日常消費最多的肉類之一,相較於豬肉和羊肉來說營養更加豐富,其中豐富的肌氨酸更是被稱為「肌肉燃料之源」是運動訓練中強身健體的最佳肉類,而豐富的蛋白質和鐵的含量更是強健體魄的重要營養。不過牛肉雖然好,卻也需要其他的材料輔助,今天就給大家推薦一下燉牛肉最適合放的幾種配料。
1、山茱萸
山茱萸也叫山萸肉,是我們非常熟悉的中藥「六味地黃丸」中很重要的成分,主要作用就在於補腎益肝而且固經止血,所以男女吃了都很有好處。特別是大汗脫水或者身體虛弱的人非常適合。
2、白芍
大家都知道牛肉都自帶一種膻味,很多人都為了出去這種膻味而苦惱,只要燉牛肉的時候往其中加一些白芍,不僅能取出掉膻味,還能讓牛肉有一種香氣。最重要的是白芍還有滋補肝腎、補血、止虛汗的功能,對於滋補身體有著很好的效果。
3、黃芪
黃芪燉牛肉本身就是一道非常出名的家常菜,因為黃芪對於陰虛盜汗、肺氣虛弱有著很好的作用,和牛肉一起蒸好相輔相成,對於增強氣力有著非常多的好處。
不過牛肉雖然好吃而且營養,卻也不能經常吃的太多,特別是牛脂肪中的膽固醇比較豐富,更應該少吃。所以還是一周吃一次比較好,不僅能很好的為身體補充營養,也不至於增大腸胃負擔。
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