公認的「天然解毒王」，隔三差五吃1次，就等於給肝臟「洗個澡」
在一線城市工作的人們一定都有一個共識就是生活節奏快，工作壓力大，飲食不規律，睡眠不規律，每天依靠外賣過日子。但是年輕的時候還不覺得怎麼樣，歲數一過30，各種問題一起找上來，最近這次體檢，發現自己有好幾項指標都不正常，好惶恐，醫生一再強調少吃外賣，自己動手做飯。今天推薦的這道快手菜非常適合白領一族。它就是白蘿蔔炒牛肉腸。
俗話說「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方」今天這菜的主要食材就是蘿蔔。蘿蔔是公認「天然解毒王」。蘿蔔營養豐富，其中維生素C的含量比梨高8—10倍，食入人體後可潔凈血液和皮膚，同時還能降低膽固醇，有利於血管彈性的維持，所以隔三差五吃一次，就等於給肝臟「洗個澡」。
白蘿蔔炒牛肉腸
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By xiao為胖胖
配料：
科爾沁100%純牛肉腸 2根、白蘿蔔 1條、小米椒 4-5個、生抽 1勺、精鹽 適量、大蒜葉 1根
烹飪步驟：
1.準備好所有的材料
2.蘿蔔，辣椒洗凈，切絲，大蒜葉切小段
3.牛肉腸冷凍拿出來，不需要解凍，直接切片
4.鍋內倒入植物油，加熱至8成熱
5.牛肉腸倒進鍋內
6.將牛肉腸的水分炒干
7.加入小米椒，繼續翻炒
8.再倒入白蘿蔔絲，翻炒
9.加入一勺生抽，上色
10.最後加鹽調味，撒上大蒜葉即可，裝盤！
烹飪小貼士：
1、白蘿蔔炒牛肉腸是一道營養豐富的菜肴，其不僅營養價值高，而且食用功效極佳，經常食用，對人體的好處多多
2、這道菜的做法真的很簡單，白蘿蔔作為我們冬天最常見的蔬菜，能放置很長時間，而牛肉腸呢，也是可以放冰箱里很長時間，所以建議大家可以屯一點，晚上回家不需要很長時間就可以親手做一頓美味的菜肴，犒勞辛苦的一天。反正這菜我們全家都很喜歡，你要不要試試啊？
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