春節家宴上最方便的一道熱菜,只要切片就可以,吃了筷子就不想停
冬天這菜女人要多吃,健脾祛濕,烏髮養顏,做法簡單味道美!
打開今日頭條,查看更多圖片不知道你們有沒有感覺,女人和男人不太一樣,吃飯吃菜會比較挑一些,一來看看合不合口,檢驗好不好吃?二來看看有什麼營養,吃了對自己有什麼益處?一旦菜味道合口,又能補益身體,基本上女人會鎖定這道菜,列入菜單,長期保存,經常花樣翻新著做著吃,因為這樣的飲食餐單是帶著養生的目的,而不是僅僅圖好吃或者吃飽...
已經不是粗放的做飯年代,只顧著吃飽,在口味和健康之間,後者更重要,無論什麼年紀的你,都會把健康放在首位,忽視健康,身體會回饋給你各種不適,你也會意識到它的重要性,所以一日三餐,好好吃飯,好好生活最重要!
買菜做飯最重要的一定是食材,食材的好壞決定著飯菜的質量,在條件和能力所及的情況下,選擇好的食材,不僅能夠保證營養和品質,對於健康也是一份保障,所以吃不僅要注重食材的選擇,也要看重食物的營養價值,尤其是女性!女人愛美是天性,顏值時代,如果臉排第一位,那麼皮膚和頭髮一定排第二位,而有這樣一種食物具有美顏烏髮的營養功效,不知道你們是否有注意到,它就是芋頭,因為芋頭是鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,協調人體的酸鹼平衡,達到美容養顏,烏黑頭髮的效果,還可以用來防治胃酸過多~所以女性宜多食!
芋頭的吃法有很多種,今天介紹一種做法簡單卻很好吃的,只要切片蒸一蒸就可以,粉糯香酥,十分可口~
具體製作方法如下:
材料:
芋頭500克
鹹味香腸一根
少許食用油
香蔥少許
鹹味香腸沖洗乾淨後切成薄片
芋頭去皮洗凈後同樣切成厚薄均勻的長片
接著把切好的芋頭片和香腸片相互交錯夾著放入大碗中
淋入少許食用油
放入蒸鍋中大火蒸熟
香蔥切成碎末狀出鍋前撒入即可
因為選用的是鹹味香腸,所以基本上不用放鹽,在蒸的過程中鹹味會隨著蒸汽進入到芋頭片中,吃起來也是有味道的,這道菜做法相當簡單,只需切片蒸就可以,操作起來很方便,成功率100%,味道很贊,喜歡就試試!
我是海燕的廚房,國家高級營養師,同時也是一名美食博主,喜歡研究吃喝和養生美食,更樂意給家人做各種營養美食,你還希望吃點啥,學點啥?可以關注我的微公號:海燕的廚房,或者微博搜索:海燕的廚房,大量的私房美食和營養科普和你分享~,多多關注此號,#營養師帶你健康吃喝#系列上線,歡迎你來,一起健康吃喝!