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準備一台小烤箱,教你怎麼做蔓越莓海綿蛋糕,超簡單哦

很多小夥伴肯定都吃過蔓越莓曲奇;

每次看到曲奇裡面有果乾,

我的第一反應就是「這是蔓越莓曲奇」

準備一台小烤箱,教你怎麼做蔓越莓海綿蛋糕,超簡單哦

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蔓越莓曲奇

那麼問題來了,加入蔓越莓的海綿蛋糕你吃過嗎?

準備一台小烤箱,教你怎麼做蔓越莓海綿蛋糕,超簡單哦

沒吃過沒關係,今天給大家分享的就是加入了蔓越莓的蔓越莓海綿蛋糕,口感柔潤,入口甜香潤口,夾雜著蔓越莓酸甜的味道;

製作非常簡單,照著教程來,幾十分鐘就搞定啦,相信隔壁孩子一定饞哭了。

下面跟我一起來做吧,超簡單哦

準備一台小烤箱,教你怎麼做蔓越莓海綿蛋糕,超簡單哦

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到這裡就大功告成啦,接下來就能品嘗可口的蔓越莓海綿蛋糕啦、

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蔓越莓海綿蛋糕

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蔓越莓海綿蛋糕

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蔓越莓海綿蛋糕

注意事項:

1、 為了防止蔓越莓干加入蛋糕糊之後黏在一起,要提前在切碎的蔓越莓

干中撒入適量的低筋麵粉拌勻;

2、 全蛋打發注意需要隔溫水,這樣能比較快速的打好蛋糊,而且蛋糊穩定

性也好;當然,夏天天氣很熱的時候,室溫蛋就不用這麼操作了;

3、 每一次攪拌都要快速的攪拌均勻;

4、 蛋糕模具要提前塗抹黃油防止粘;

5、 海綿蛋糕出爐之後不需要倒扣,直接脫模即可。

加了蔓越莓做的蔓越莓海綿蛋糕柔軟疏鬆,口感極佳,趕緊收藏試一下哦。

小夥伴們做好之後,歡迎在評論區分享心得哦、

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