從「有濕氣」到「中風「，就分三步！你到第幾步？

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本文理論依據：《中醫飲食調補學》、《中醫內科臨床治療學》、《食療中藥學》、《中醫食療》

列位看官，我們今天給您說說中風這件事。

在展開詳述之前，我們先要給您說一張，能夠防治中風的簡單食療方。這便是利用大白蘿蔔。方法很簡單——

準備大白蘿蔔1個，粳米50克，油、鹽少許。蘿蔔洗凈切塊，和粳米一同入鍋，加水煮粥，油鹽調味，早晨起來服用。僅此而已。

這個辦法，我們為您擇選自《中醫飲食調補學》。和它相應和的，有一句民間俗諺，說的很好，叫做「五十五，中風苦，吃蘿蔔」。就是說，人到了五六十歲的時候，一旦中風，自己和全家都跟著受苦。這個時候，多吃點蘿蔔有好處。

這裡面有什麼門道呢？

這其實要談到祖國傳統中醫裡面，對中風一病的認識。傳統中醫學，不了解腦血管病變對中風的決定性影響。但是，先賢從患者的癥狀出發，運用司外揣內的辦法，以整體觀思維來洞察，總結出了許多中風的癥候。也就是說，我們的祖先用另外一種思維方法來理解中風這件事。於是，「濕郁生痰，痰熱生風」型中風的概念，就逐漸清晰了。

這種中風，說到底，是因為濕氣。濕氣引發中風，大致分為三個步驟。

第一個階段，患者平素飲食無度，過嗜肥甘厚味，導致脾虛不能運化，於是濕氣漸生，聚而成痰。這個時候人的表現，就是形體較為肥胖，平時喉嚨里有痰鳴之聲，或咳嗽痰多，身體沉重乏力，舌苔有些白膩。

第二個階段，就是痰濕蘊積日久，逐漸化熱了。這個時候，患者在上述狀態的基礎上，可能舌苔發黃，眼睛可能發紅，平素脾氣比較容易被激惹。

第三個階段，就是在上述兩條的基礎上，偶爾因為情志過極，使得痰熱交織，上擾清竅，神機失用，於是發為中風。

當然，這只是概說。我們不能認為，每一個因為痰濕所致中風的人，一定經過這幾步。但是大體上來說，這三部曲，是比較常見的發病歷程。

那麼，面對這樣的狀態，就日常飲食調補來說，我們利用白蘿蔔，是比較好的辦法。

看官須知，這個白蘿蔔，在中醫食療學裡面，叫做萊菔。 它的食療價值，較早地被記錄在《新修本草》裡面。萊菔性味辛、甘、涼，入脾胃經、肺經、大腸經，善於消食、下氣、化痰、利尿。也就是說，它有很好的祛痰之效。因此，脾虛生痰，驟生濕熱的人用之，最妙。所以，它很適合「濕郁生痰，痰熱生風」型中風患者。不過，脾虛泄瀉，容易拉肚子的人 ，不要多吃。

好了。關於痰濕、中風、蘿蔔之間的關係，我們就給您解說到這裡了。您意下如何？請在評論區暢所欲言。

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