比白菜還便宜，吃一次相當於給血管做個清潔，冬天不吃就太虧了！

說到冬日美食，大部分人第一時間想到的就是各種大魚大肉，臨近年關家家戶戶都屯著各種雞鴨魚肉，畢竟冬天要養出一身肥肉才好安然過冬。不過大魚大肉不管吃多少，蔬菜總是不可少的，北方的人家大多喜歡屯白菜，一到冬天炒白菜、白菜燉肉、酸白菜都是必不可少，但是有一種蔬菜更適合冬天，而且比白菜好得多了。

這種蔬菜就是蘿蔔，又脆又甜的蘿蔔既可以當做蔬菜也能當做水果，無論是炒菜還是燉湯都是一絕，而且最重要的是蘿蔔素有「廉價人蔘」的美名，不僅價格低廉，而且營養也是非常豐富，甚至在很多人眼裡可以和大名鼎鼎的人蔘媲美。

特別是對於女性來多吃說蘿蔔更是益處多多，除了豐富的維生素含量以外，蘿蔔種的各種微量元素也非常豐富，可以抑制體內黑色素的沉澱，防止脂肪堆積，對於美白和瘦身有著很好的效果。

最重要的是蘿蔔種大量的植物蛋白和葉酸，在維生素C的配合下可以清楚體內毒素，清理血管，維持血管的彈性，降低膽固醇。還能促進腸胃蠕動，對於腹脹積食有著很好的效果，所以冬天經常吃大魚大肉的朋友更是應該多吃一些蘿蔔。

不過蘿蔔雖然好處多多，但是吃的時候也是要注意，蘿蔔屬性偏寒而且主瀉，所以胃寒脾虛和腹瀉的人應該少吃一些，如果是患有潰瘍或者慢性胃炎的朋友最好不要吃。

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