餃子包好了，別直接放冰箱，容易粘連開裂，照這樣做，放多久都行

餃子在我國的地位是非常高的，可以說是一種最具有我國代表性的美食，可以說是全國人民都非常的喜歡吃，尤其是在我國的北方地區，餃子在他們那裡是最會常見的一種主食，尤其是在冬日裡，餃子吃起來就會更加的頻繁。

這麼大批量的食用餃子，在外面買的話，自然是不太划算，因此基本上都是選擇自己在家親手製作的，而且每一次都會一次性包上很多，當天出完的就會放在冰箱裡面冰凍起來，雖說這樣餃子可以存放很久，但大家都可以發現，餃子經過冰凍之後很容易就會開裂。

而且一個一個相互的緊密粘連在一起，下次繼續食用的時候，非常的不方便，於是我決定教大家一招，餃子包好了，別直接放冰箱，容易粘連和開裂，照這樣做，放多久都行。

首先說一種相對比較簡單的方法，那就是家裡購置一些盒子，然後把餃子分被裝進盒子里，再放進冰凍，這樣的話可以有效的防止粘連，有的人說自己家裡沒有餃子盒子，而且也並不想購買，你這方法等於沒說，那麼也不用著急，大家接著往下看就是了。

現在開始第二種方法，包餃子的時候，我們在下方鋪一張塑料紙，撒上少許的麵粉之後，再把餃子放上去，然後在餃子的上方也撒上少量的麵粉，然後放到冰箱裡面去冰凍，等一個一個都凍結實之後，我們再把它取出來放進塑料袋，我們在這裡面放少量的麵粉，然後把口子紮起來搖晃一下，這樣放進冰箱之後就不用管了，餃子彼此都不會粘連。

餃子之所以會出現粘連狀況，其實主要原因就是因為缺少了麵粉，所以冰凍前撒上麵粉，就可以解決這個問題，而餃子開裂的主要原因則是因為水分的缺失，所以我們一定要把袋口給紮緊，這樣水分流失相對就會比較慢一些，餃子開裂的狀況自然也就會減少。

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