蒸大米別只放水了，加一點它進去，蒸出來的米粒很飽滿，太棒了！

大家好，今天又和大家見面了，我是你們的好朋友夏函，大家有沒有期待夏函和大家的分享呢？話不多說，下面夏函就帶領大家進入今天的妙招小課堂。

大米我們每天都在吃，不過很多人在蒸米飯的時候一般都是非常簡單的，過一遍水就可以了，當然這樣的做法本身也沒有什麼不對，不過如果是想要蒸出來的米飯又香又軟，那麼使用這樣的方法是有點難做到的，所以今天小編就來給大家分享一個將米飯蒸煮的香香軟軟的小妙招，下面就一起來看看吧。

首先我們在洗米的時候切記不要洗超過三次，否則便會讓大米的營養流失，保持口感下降，其實我們讓大米在冷水裡浸泡半小時，讓大米充分的吸收水分，才能讓蒸出來的大米粒粒飽滿，同時水和米的比例一定要掌握好，一般是1:1。

我們可以往大米中加入一些食用油，這樣蒸出來的大米就會香氣四溢，而且使用這個方法，即便是陳米也可以煮出新米的味道，經過這樣處理之後，就可以煮出來非常香噴噴的米飯，非常實用的小妙招，大家不妨試試。

時間過得好快，又要和大家說再見了，今天的小妙招大家學會了嗎？如果喜歡的話可以在下方留言或者點贊，不要忘了關注春函，記得想我，下期再見，拜拜。

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