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年夜飯給你一瓶美酒,6盤下酒菜小吃只能選1盤,你會選哪一盤呢?

年夜飯給你一瓶美酒,6盤下酒菜小吃只能選1盤,你會選哪一盤呢?現在生活越來越好,人們的物質水平不斷的提升,尤其是在美食方面。現在春節即將來臨,喝酒是避免不了的,假如年夜飯給你一瓶美酒,一共6盤下酒菜小吃只能選1盤,那你會選哪一盤呢?

第一種蘸醬菜。這應該是北方人的最愛,尤其是豪爽的山東人和東北人,喝酒的時候從來不懼怕誰,用上辛辣的大蔥,蘸上自製的醬料,再來一大口酒,別提多爽了。有時候喜歡用煮熟的豆腐皮,卷著切成條的黃瓜,再加點蘿蔔和蔥,抹上一層的醬料,美味極了。

第二種梆梆肉。這是西安人民最愛的一刀下酒菜,聽說之所以叫梆梆肉是因為販者背橢圓木箱敲擊木梆子發出的「梆梆」聲。這種菜特別的地方時選用的豬下水,特點就是腥,非常的不好處理,但是西安人民就好這一口,雖說下酒菜必備,但是日常餐桌也是必不可少。

第三種回鍋肉。這算是魯菜中非常有代表性的美食了,而且無論是宴席上還是家常菜中必不可少,首先選用的是豬五花肉,進行滷汁,晾涼切片,最後在鍋裡面大夥翻炒,辣的就更加的美味。這道菜不僅僅下飯,喝上一口酒,來上一大塊回鍋肉,酒的辛辣和油膩一結合,非常好吃。

第四種手抓羊肉。這個算是新疆的名菜,對於吃貨來說,這個就是大口吃肉大口喝酒的就好詮釋。在電視裡面,豪放的蒙古族人民就把整頭羊進行煮熟,只加入適當的調味料,吃的就是原汁原味,非常的美味,把撕好的大塊羊肉沾上醬汁,越吃越香。

第五種花生毛豆。這個是夏天吃燒烤時候的最愛,但是有些人特別喜歡吃,所以在家裡面自己做,方法簡單,加入適量的蔥姜,少許的鹽中火慢煮就可以吃了。這個吃起來可就停不住嘴,不一會一盤的花上毛豆全部吃光了,酒不知不覺喝的也不少了。

第六種就是松花蛋。這個算是中國獨有的美食,畢竟外國人可吃不習慣這個東西,就連非常厲害的「貝爺」都敗在松花蛋的腳下。年夜飯給你一瓶美酒,這6盤下酒菜小吃只能選1盤,那你會選哪一盤呢?大家對著六種下酒菜小吃還有什麼想說的,評論下方分享出來吧。

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