鄰居做的盆栽，5天發芽，剪一茬冒一茬，菜錢都省了不少

「這苗也長得太快了，5天就發芽了，昨天晚上剛剪了一茬，今天早上又冒出一茬，咱家的菜錢都省了不少。」1月24日，鄰居鄭大媽一邊剪自己做的盆栽，一邊振振有詞地說。這鄰居做的盆栽是什麼呢？大媽聲稱5天就發芽，剪一茬冒一茬，菜錢都省了不少。

尋聲過去一看究竟，只見鄭大媽家陽台上擺了一些花盆和育苗箱，裡面長滿了鬱鬱蔥蔥的小苗，看上去像韭菜，但仔細一看又不是，葉子比韭菜窄一點。細問之下得知，盆里青幽幽的小苗原來是麥苗。

據鄭大媽介紹，她退休在家閑來無事，平時就收購一些店鋪的舊花盆，尋思著盆栽點什麼。她栽過一些花卉，但因管理不當夭折了。後來，大媽轉變思路，改種花為種菜。她聽人說麥苗好種還能當蔬菜吃，嘗試著栽了幾盆，沒想到一舉成功，還能省下不少菜錢。

鄰居鄭大媽用麥苗做盆栽，5天發芽，剪一茬冒一茬，菜錢都省了不少，鄭大媽介紹了盆栽麥苗的方法。

準備育苗盆和營養土。麥苗對土壤的要求不高，只要是疏鬆肥沃的營養土就行，養花翻盆的土都可以用來栽麥苗。育苗盆可以到店鋪收購閑置的花盆，十分划算。

播種育苗。將麥種均勻地撒在盆里，然後覆蓋2至3公分厚的細土，澆透水，5天就能發芽出苗了，出苗一個星期便能長到20多公分高，此時便可剪來當菜吃。「剪了的麥苗又會長出來，真是太有意思了。」鄭大媽高興地說。

據鄭大媽介紹，麥苗富含豐富的蛋白質、礦物質、維他命和微量元素。麥苗的吃法很多，可以炒著吃、煮著吃、泡水喝、打汁喝。隨著綠色生活的深入，無盆栽無生活的理念逐漸深入人心。既能盆栽欣賞，又能當菜吃的盆栽將會是未來盆栽的主流方向。聽了鄭大媽的話，我也有盆栽幾盆麥苗的衝動。

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