五彩蛋炒飯:消滅剩飯的好辦法哦
飲食
01-24
炒飯可以說是家裡很愛吃的了,如果有剩飯也是消滅剩飯的好辦法。我們家裡很少剩飯,基本是現煮了炒,加了些五彩繽紛的材料,好看又好吃。
五彩蛋炒飯
圖文 |緣豆兒
香米
180克
雞蛋
2個
培根
4片
洋蔥
35克
胡蘿蔔
40克
紅菜椒
30克
豌豆
30克
五香粉
少許
鹽
適量
油
適量
1. 準備好材料。
2. 米飯一般煮得乾爽一點,晾涼。
3. 洋蔥、胡蘿蔔、紅椒切小粒。
4. 豌豆先焯熟;培根切小片。
5. 熱鍋,放入培根煎煸出油先盛出。
6. 留油,倒蛋液炒成塊後弄碎盛出。
7. 加點油,炒得洋蔥後加入紅椒胡蘿蔔炒勻。
8. 加入雞蛋和培根炒勻。
9. 加入米飯炒散,調入鹽和五香粉,加入豌豆炒均勻就就可以了。
小竅門:
可以加喜歡的醬料炒,個人比較喜歡清淡原味的。
~~ By 緣豆兒 ~~
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