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五彩蛋炒飯:消滅剩飯的好辦法哦

炒飯可以說是家裡很愛吃的了,如果有剩飯也是消滅剩飯的好辦法。我們家裡很少剩飯,基本是現煮了炒,加了些五彩繽紛的材料,好看又好吃。

五彩蛋炒飯

圖文 |緣豆兒

香米

180克

雞蛋

2個

培根

4片

洋蔥

35克

胡蘿蔔

40克

紅菜椒

30克

豌豆

30克

五香粉

少許

適量

適量

1. 準備好材料。

2. 米飯一般煮得乾爽一點,晾涼。

3. 洋蔥、胡蘿蔔、紅椒切小粒。

4. 豌豆先焯熟;培根切小片。

5. 熱鍋,放入培根煎煸出油先盛出。

6. 留油,倒蛋液炒成塊後弄碎盛出。

7. 加點油,炒得洋蔥後加入紅椒胡蘿蔔炒勻。

8. 加入雞蛋和培根炒勻。

9. 加入米飯炒散,調入鹽和五香粉,加入豌豆炒均勻就就可以了。

小竅門:

可以加喜歡的醬料炒,個人比較喜歡清淡原味的。

~~ By 緣豆兒 ~~

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我所有的朋友都是吃貨


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