昂貴面霜無法阻止身體衰老,但這些真的可以凍齡
自有歷史記載以來,人類的平均壽命長期徘徊在40歲上下,瘟疫、營養不良、戰爭等因素,制約著人類生命的鐘擺。為了戰勝死神,帝王將相們在奪取政權及王位後,傾囊尋求長生不老的靈丹妙藥。
20世紀後,隨著耕種技術的進步、化肥及殺蟲劑的應用、抗生素的發明及發展、世界政治及軍事格局的平衡,人類控制了瘟疫、消滅了營養不良、避免了大規模戰爭,人類壽命不斷提高。進入21世紀,生命時鐘的指針多走了近一倍的空間,但距離我們種系120歲的生命極限還差很遠。
經過兩次工業革命,我們有了充足的食物,能量攝入成倍增加,在「節約基因」的作用下,多餘的能量轉變為脂肪,人類體形變大;牲畜的商業化飼養,使我們的「肉慾」得到滿足,隨之帶來的是高膽固醇血症及結腸癌高發危機;現代信息技術的發展,以及電視機的普及,讓我們足不出戶,靜止的時間超過運動;緊張的工作及生活節奏,讓我們渴望放鬆,煙草、酒精成為很多人舒緩心情的手段。結果,生命的時鐘停擺在80歲。
隨著科學研究的深入,特別是通過大樣本的風險相關性研究,人們對生命規律的理解逐漸加深,不斷揭示著健康及疾病的真諦。科學家們發現:
吸煙、超重、缺少運動、進食過量紅肉等,會增加癌症、心血管疾病、糖尿病的發病風險。
我們終於恍然大悟,這一切不良的習慣及行為,消耗著我們的生命。
人類其實不需要長生不老葯,通過改變我們自己的生活習慣、避免環境的侵害,從而降低損害健康的風險,人類的壽命就能得以驚人的延展。
風險的提示可以是勸說,就像我奶奶告誡我的一樣,多吃、不動、愛生氣會折壽。
而更有說服力的則是數字。對風險係數的計算告訴我們:如果每天多食用一份85克的紅肉,死亡的風險增加13%,即風險係數為1.13;如果每天吸煙20支,患肺癌的風險增加300%。
對風險的計算還推演出:如果日均酒精攝入量減少40%至5克/天,那麼英國每年可減少4500人死亡;如果35歲的男性每天多進食一份紅肉,壽命將縮短一年。
以上這些數字較為抽象,雖然提示著未來的風險,但遙遠而模糊,對人們的觸動有限,往往被忽視。
因此,科學家創造了另一個風險提示系統:微生命(Microlife)。
微生命:從我們開始走向衰老的35歲起算,若以30分鐘為一個單位計算,我們的正常生命餘額還有100萬個單位,約55年。
當你的體重超出5公斤,你每天的生命縮短3個單位,相當於總壽命減少2.5年;
每天每多飲6克酒精(超過10克之後的量),生命縮短1/2單位,相當於總壽命減少1.06年;
每天多攝入一份紅肉,生命縮減1個單位,相當於總壽命減少1.2年;
如果你是男性,很遺憾,你比女性每天少活4個單位,相當於總壽命減少3.7年。
而每天鍛煉20分鐘,生命延長2個單位,相當於總壽命延長2.2年;
每天喝兩杯咖啡,生命可增加1個單位,相當於總壽命延長1.06年;
每天喝含10克「酒精」的飲料,生命可增加1個單位。
這一評估體系更加貼近我們日常的生活及體驗,它像一個警鐘,時刻提示我們行為的風險,並量化這一風險所帶來的致命損害。
當我們告訴我們的朋友:你每吸一支煙都會消耗你15分鐘的生命,每一支煙都會讓你生命時鐘的轉速比我們更快一些。這種說法比你對他說:每天吸2支煙會減少1年壽命,更加震撼,更加能促進生活習慣的改善。
珍惜我們的「微生命」,改善生活習慣,能將生命時鐘的擺速減緩,讓我們以健康的狀態,而不是躺在重症監護病床上,向生命的極限挺進!
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