營養師提醒：豬身上3個部位要少吃，很多人沒吃對，難怪瘦不下來

豬肉是我們經常食用的肉類，豬身上除了肉以外，還有內臟組織。如豬腎、豬肺、豬肝、豬心、豬大腸等等，都是可以食用的食物。有的人還喜歡吃由多種內臟組織的鹵煮，或者是單拿出來某一種食材，炒菜做湯味道獨特還誘人。

可這些內臟，都可以隨便吃嗎？並不是，重點要說的就是以下這3個部位，營養師彭鑫蕊建議大家少吃。天天吃，反而會讓你變得越來越胖。

1、豬身上的豬心，建議大家要少吃：

有的人不光喜歡吃豬心，還喜歡食用雞心。不管你愛吃哪種，都要當心它們的脂肪含量。每百克的豬心中含有119千卡的熱量以及5g左右的脂肪含量。

如果拿豬心跟我們每餐食用的精白米面相比，每百克的白米飯的熱量是11千卡左右，兩者的熱量供給相差不多。這樣的食物多吃，只會增加你體內的脂肪堆積，誘發脂肪肝、肥胖等疾病。

2、豬身上的豬肝，建議你要少吃：

日常生活中，還有很多人喜歡食用豬肝。從豬肝的營養成分上來看，它的優勢有很多，如大量的多種維生素A、維生素B族、維生素E、多種礦物質等成分，都不比蔬菜水果的含量要差。

特別是豬肝中的維生素A含量，可謂是動物內髒的「王者」。但如果天天吃豬肝，還超量的吃，就未必對眼睛有好處了。當人體過量攝入維生素A後，還容易出現食物中毒、皮膚顏色改變的情況。

如果你沒有到嚴重缺乏維生素A的地步，就要避免過量的吃豬肝。即使是平時食用，每次攝入的量也最好控制在100g以內，保證自己的健康安全。

3、豬身上的豬腎，建議你要少吃：

說到豬腎，很多人都能夠聯想到補腎。如果要說豬腎的好處，那就是其中的維生素B族跟硒的含量比較突出。即使是每天食用50g的豬腎，也能夠達到人體一天對硒的需求量。

但它的劣勢是，豬腎的膽固醇含量較高，每百克的豬腎中能夠含有350mg左右的膽固醇。對於糖尿病患者，每天每人控制膽固醇的含量要在300mg以內，最好在200mg。

最後營養師彭鑫蕊還要提醒大家，對於內臟等食物，一個要注意烹飪方式，需要大家完全煮熟，消滅其中的細菌以及病原體。另一個要去正規的地方購買，避免不健康來源的動物內臟。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！