地中海飲食、低脂飲食、無麩質飲食等這些流行飲食有哪些健康陷阱

現在大家都比較關注健康，於是出現了很多的所謂健康飲食思想，從排名第一的地中海飲食、得舒飲食到有機飲食、無麩質飲食等等。很多人被這些流行的營養趨勢所吸引，開始健康飲食，但是他們不知道，健康飲食是一種生活方式，不控制好量與平衡一樣有害的。今天來說說這些健康飲食的不健康陷阱。請大家點擊右邊+關注我們，學習更多健康知識促健康

一、健康飲食方式都要進行量化控制

雖然這些看似健康的飲食方式可能很容易嘗試，如果你不小心你吃什麼或多少，你可能最終破壞你的努力和增加體重。隨著時間的推移，人們會開始無麩質，有機，低糖或其他任何事情，但隨後完全無視這些部分，這可能會導致體重增加。

二、所謂健康的飲食方式會隱性損害減肥效果

基於健康的飲食方式可以兩種隱性的方式損害減肥效果。首先，如果你認為某些東西是健康的，你經常允許自己吃更多東西。其次，有健康聲稱的食物可以攝入比你意識到的更多的卡路里。

三、不含麩質的飲食問題

基於健康聲稱吃食物的問題在於你認為自己是善良的。你想：我要去無麩質;然後我就可以吃炸薯條、無麩質餅乾和義大利面。或者我可以吃三片無麩質麵包而不是一兩個，隨著時間的推移，這會導致過多的卡路里和體重增加。

甜點也是如此，只是因為你有無麩質蛋糕，這並不意味著你可以吃掉整個蛋糕。如果你沒有腹腔疾病或非腹腔麩質敏感性，你最好吃一塊全麥麵包，而不是吃一塊無麩質的土豆麵包加糖、鹽和各種其他添加劑。

可以將配料添加到含有木薯粉或米粉的麵包中，以使這些食品的味道更像原始版本，並且模仿一致性。這些麵包通常含有更多的糖或更多的鹽，而無麩質椒鹽脆餅可能會添加脂肪，整個產品最終營養不足。

四、低脂肪食物可能吃的超標

與不含麩質的食物一樣，食用低脂肪食物會使你攝入的卡路里消耗量超過堅持使用全脂食物。

如果有人吃一杯普通酸奶，他們會消耗150千卡路里的熱量;通過吃一杯低脂酸奶，他們可以減少100千卡路里。好吧，很多人吃了兩個酸奶，甚至三個，因為它更健康， 沒有意識到卡路里的含量正在增加。

脂肪含量較低的食物也可能含有更多的糖來維持味道，這種成分不僅可以增加卡路里，而且可以成為糖尿病患者特別關注的問題。有個年輕人患有高膽固醇的人，他吃了大量含糖的甘蔗，因為不含脂肪。人們可能知道，無脂甘蔗仍然含有卡路里，並不是一種健康的食物。但潛意識裡，它會進入另一個領域並允許他們吃更多的東西。

事實上，一項研究發現，低脂肪食物實際上可能導致肥胖，因為人們在標記為「低脂肪」時購買和消費更多的垃圾食品。

許多低脂肪或類似食物的食物不僅可能含有更多的糖，還含有比全脂型更多的人造成分，防腐劑、鹽和卡路里。例如，低脂沙拉醬可能看起來是一個吸引人的選擇，但它可能比全脂版本更多的鈉、糖和卡路里，反而更加有害。

五、有機食材也會卡路里超標

選擇吃某些有機水果和蔬菜可以最大限度地減少您接觸殺蟲劑，並提供環境效益。但是，在食品標籤上看到「有機」並沒有說明它的卡路里，因為有機食品指的是食物的生長方式，而不是它的加工方式，Arevalo解釋說。

人們認為，如果標籤貼上了某些東西，那對我來說這對我有好處，對我來說更好， 但有機垃圾食品仍然是垃圾食品。

像「有機」這樣的術語是卡路里的干擾因素，可以允許我們忽略糖果可以包裝的卡路里量。

例如，有機巧克力曲奇餅乾可提供150卡路里的熱量，比Toll House巧克力曲奇餅乾多40。

人們忘記了這些東西有卡路里，所以他們吃得更多。但是卡路里與這些食物的原始版本相當，或者他們可能會有更多 。

六、地中海飲食的問題

例如，地中海飲食與更好的心臟健康和大腦健康有關，最近它被評為最佳整體飲食。它富含水果，蔬菜，全穀類，豆類，堅果，魚類和健康油脂，但這並不意味著您可以根據需要食用這些食物。

吃一整杯堅果，大約800千卡路里的熱量，兩個鱷梨有480千卡路里），用大量橄欖油製成的沙拉醬也可能是卡路里的罪魁禍首。「你可以輕鬆地在你的沙拉上加入四湯匙橄欖油，這就是500卡路里，」楊說。

穀物也應該謹慎食用。 如果你每天吃三杯全麥麵食和幾片全麥麵包和燕麥片，你可能會吃太多全穀物的體重 。如果你不控制分量，你採用地中海飲食一樣長胖。

遵循地中海飲食健康地準備食物可能與控制份量同樣重要。用蒸菠菜和胡蘿蔔、烤魚和烤土豆做飯是有營養的，但是如果你用額外的油，麵包和魚炒你的菠菜，粉碎你的土豆，加入酸奶油和黃油，並給你的胡蘿蔔，增加額外的卡路里和脂肪會違背你的減肥目標。

七、素食飲食一樣增加體重

很多素食主義者認為素食可以減肥，但是他們忘了很多素食的和尚大腹便便！我看到很多素食主義者體重增加。他們非常注重確保他們沒有肉......但有時人們最終會吃很多碗米飯，坦克有轉化成脂肪儲存起來。

所以，任何市面上流行的這些健康飲食方式，都是種類與數量結合起來的，不是不控制每天的總量，這樣才能最終保證健康。

請大家點擊右邊+關注我們，學習更多健康知識促健康

#了不起的醫生##真相來了#@頭條健康#清風計劃# @頭條養生@頭條健康聯盟@湖南醫聊@藥師方健@護脾養胃林教授

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！