番茄秋葵炒雞蛋，又香又嫩，營養開胃，太下飯了

第1步、燒鍋開水，將黃秋葵氽水，過涼水。 第2步、番茄去皮。 第3步、番茄切小塊，雞蛋打入碗里加鹽打散。

第4步、秋葵切成小段。 第5步、燒熱鍋，加入適量的油，倒入打散的雞蛋。 第6步、用筷子快速將雞蛋炒散，裝入碗里備用。

第7步、放少許油，將番茄，小火，邊炒邊用鍋鏟壓，盡量將番茄炒成泥狀。 第8步、放入炒好的雞蛋。 第9步、放少許鹽，調味。 第10步、放入秋葵，翻炒勻。

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