為啥阿膠一定要用驢皮,不用其它動物的皮?看完懂了
中醫
01-26
相信很多小仙女都有吃過阿膠來美容養顏吧,眾所周知,阿膠是補血的佳品,並且有很高的膠原蛋白,可以美容養顏。
阿膠從古至今已經有3000年了,正宗阿膠都是用驢皮熬制的。那為啥阿膠一定要用驢皮熬制,不用其它動物的皮?能否用其它動物皮代替?
最初在唐朝,人們就用牛皮、驢皮來熬制阿膠。但是古時候牛的作用有很多,而且牛的數量也有限,後來慢慢的主材料變成驢皮。
而且每種皮的藥理作用都是不相同的,驢皮有收斂作用,使用驢皮才能滋補。如果用別的動物的皮沒有這樣的作用。還會對身體產生不好影響,得不償失,所以,阿膠要用驢皮熬制。
阿膠雖然好,但是也不能多吃,也不是所有人都適合吃的,濕熱體質、有傷口的人群等,都不適合吃阿膠。喜歡的話可以轉發評論。
※每天「枸杞」泡水,但是切記「3不」,還有人不知道,白喝這麼久
※女人冬天手腳冰冷?每天吃點「它」,暖宮去濕氣,比拔罐強多了!
TAG:吃貨全知道 |