豬身上這3部位吃不得，吃一口相當於100個癌細胞，你了解嗎？

豬脖子肉 豬脖子是淋巴結集中的部位，淋巴結是動物體內過濾病原體的器官，誤食淋巴結會導致人的免疫力下降。宰殺的時候，淋巴結中的病菌、病毒如果不能及時清除掉，烹飪的時候也很難徹底除掉。所以，如果你無法保證豬脖子經過正規的處理，不要亂吃。

2、豬肺中塵土多 我們以人的肺為例，成人的肺泡有7億多個，總的面積到達100平方米以上。而豬肺和人的比較有過之而無不及。豬肺泡作為氣體交換的場所，空氣中的塵土簡單在肺部堆積，從而導致豬肺中塵土多、腎虛、頭臉油膩、濕氣重、痰多。

3、豬氣管下方 豬氣管喉頭的前下部是甲狀腺位置，其中含有大量的甲狀腺激素，而甲狀腺激素要在600℃以上的高溫才能破壞。人吃了之後，過量的甲狀腺素可讓人出現心悸氣短、頭痛耳鳴、煩躁不安、厭食噁心、腹痛腹瀉等各種中毒癥狀，還會擾亂人體內分泌和新陳代謝的，一次性大量攝入還可導致死亡。

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