當季菜，上海老洋房江鮮宴！八個小時熬制濃湯，很開胃！

美食無處不在，今天會給大家推薦吃點什麼呢？

思南江宴每個季度會更新一下菜單，基本上都是跟著當季食材走，在最好的時間吃合適的菜品，用正確的方法烹飪保持食材原有的鮮味一直是主廚張德建堅持的。

用八個小時熬制濃湯做出的花膠湯，加上了美國野米，成了-道營養價值很高的開胃湯品;

雖過了長江刀魚的季節，但是廚房自己腌制保留到現在的刀魚還是非常鮮美的;

黃三這種魚是第一-次吃，說實在象山當地人都知道，是野生黃魚的弟弟，詢問過主廚湯底製作非常考究，已偷師;

在思南江宴就算是一道石鍋豆腐。這個豆腐也都是用傳統工藝製作。當天現磨從外地訂貨的，每日限量供應，怪不得老豆腐可以這麼嫩這麼香;

野生大白鯧一-直是象山海鮮中的上品，魚鱗細長可以食用，營養價值也非常高!

地址:上海市 黃浦區復興中路539號思南江宴MOTT539 (近 思南路)

人均:￥1200-1500

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