發燒時吃雞蛋，能提高免疫力，還是不利於退燒？你不妨先看看答案

網友提問：

您好。孩子感冒發燒的時候，有些人說發燒消耗能量，要吃點富含高蛋白的食物，有助於提高抵抗力；但也聽說，發熱時吃雞蛋不利於退燒。請問哪個有道理？

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雞蛋從來都是孩子最好的蛋白質來源。

從營養學的角度看，雞蛋主要含有卵白蛋白和卵球蛋白，這兩種蛋白是完全蛋白質，所含氨基酸與人體必需氨基酸極其相似，99%能被人體吸收。

孩子吃雞蛋後，身體會產生一定的額外熱量，使機體熱量增高，在原來發燒的癥狀上，可能會加重些許。進食其他的高蛋白食物，如海鮮、蝦蟹等，也是同理。

這種熱量對體溫升高影響雖不是很大，但正當發熱時，還是建議暫時不吃。

所以，發熱時還是多喝溫開水，食物上選擇更清淡、易消化，並含有豐富的維生素更加合適。米湯、稀飯、麵條、藕粉、新鮮水果都是更好的選擇。

而退燒之後，就可以適當多吃些雞蛋、魚、豆腐等高蛋白食物。

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