膽固醇是吃東西「吃高」的？原來一直有誤解

現在大家的生活條件普遍都比較好，很多人日常的飲食和生活習慣都比較不好。這就直接的導致很多人體內膽固醇過高，當出現膽固醇過高的時候，很多人都認為是因為飲食而導致的膽固醇升高，飲食是否是膽固醇升高的唯一原因呢？跟隨小編一起了解下這個問題吧。

飲食是否是膽固醇升高的唯一原因？

飲食不是膽固醇升高的唯一原因，它只是膽固醇升高的原因之一。如果你發現自己的膽固醇偏高之後，只單單控制飲食的話，其他方面不去做出調整的話，那是起不到降膽固醇效果的。

那麼攝入脂肪是否等於膽固醇升高呢？

實際上攝入脂肪並不是膽固醇升高的唯一原因，膽固醇升高在食物身上的原因大約只有四分之一左右。大部分的膽固醇還是身體自身合成的，我們身體出現膽固醇高除了和脂肪之間有關係以外，還和機體衰老、膽固醇代謝調節機制減弱以及一些富含纖維的食物攝入減少有關，不僅僅是因為攝入脂肪量多而導致的膽固醇升高。

通過上文我們可以了解到，飲食不是唯一引起膽固醇升高的原因，但是它也是膽固醇升高的原因之一，我們生活中有哪些常見的食物會引起膽固醇升高？

1、加工植物油。

這個最為常見的就是人造黃油，它是一種氫化形式的菜籽油，在烹飪過程中加入黃油可以變得更加的美味。但是黃油內所含有的反式脂肪酸含量很高，攝入過多的話會導致體內的低密度脂蛋白含量增加，會引起膽固醇增加。

2、肥肉、動物內臟。

肥肉內所含有的脂肪含量非常高，經常食用會導致身體肥胖，並且體內的膽固醇含量也會越來越高。而動物的內臟同理，含有的膽固醇含量也非常高，其中又以豬腦的膽固醇含量最高，在日常要注意控制這些食物的攝入量。對於本身就膽固醇高的人群而言，是不建議食用的。

3、加工肉類。

在日常比較常見的會引起膽固醇升高的食物還有加工的肉類，如火腿、培根等，經常攝入這些食物會大大增加患上心血管疾病的機會。這些食物內所含有的脂肪含量和甘油三酯都非常高，過量的攝入對於健康沒有好處。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！