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小年不小,春節不遠——此是人間祭灶時

臘月漸深,風意漸暖,當歸期越來越近,當年味越來越濃,我們迎來了中華民族的傳統節日—小年。小年的到來,意味著新年將至,人們開始準備年貨,期盼闔家團圓。

關於小年的歷史習俗頗為悠久,這一天也被稱為灶王節,「欲知相府生辰日,此是人間祭灶時。」自古以來,這個日子就很受人們的重視,民俗活動有祭灶王,掃塵土,剪窗花等,隨著小年夜的到來,也拉開了新年的帷幕,奏響了迎春的序曲。

小年不小,春節不遠——此是人間祭灶時

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小年,也被稱為謝灶、祭灶節、灶王節。很多先秦的典籍中就有祭灶的記載,古人祭灶的日期,歷來說法不一,有正月、四月、五月、八月、十二月等等。

民間傳說,灶王爺本是一個叫張生的平民,娶了妻後整天花天酒地,敗盡家業,最後淪落到街上行乞。有一天,他乞討到了前妻郭丁香家,羞愧難當,一頭鑽到灶鍋底下燒死了。玉帝認為,張生能夠回心轉意,說明還沒壞到底,就封他為灶王,每年臘月二十三、二十四上天彙報,大年三十再回到灶底。他上天彙報這兩天也就相對應的被稱為「小年」

小年不小,春節不遠——此是人間祭灶時

張生被封為灶王爺,按要求,要在每年臘月二十三、二十四上天向玉皇大帝稟報家裡人一年來的所作所為,以定賞罰。因此送灶時,人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,後三樣是為灶王升天的坐騎備料。

祭灶時,還要把糖瓜用火融化,塗在灶王爺的嘴上。這樣,他就不能在玉帝那裡講壞話了。糖瓜、飴糖等本為給灶王爺嘴上抹的吃食,逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。

小年不小,春節不遠——此是人間祭灶時

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小年夜,很多北方地區都有吃餃子的習俗,山區則多吃糕和蕎面。晉東南地區,流行吃炒玉米。民諺有「二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒」的說法。

餃子作為我國的傳統特色美食,也是小年餐桌上的主角,手工和面擀皮,餡料或葷或素,蘸料有酸有辣,再搭配幾個小菜,豈止是美味啊。親朋好友,圍坐桌前,談笑之間,品味的是歡聚,是喜悅,是溫暖的情懷。

小年不小,春節不遠——此是人間祭灶時

小年不小,春節不遠——此是人間祭灶時

祖國疆土遼闊,各地風俗略有差異,小年也有著不同的日期,北方地區是臘月二十三,部分南方地區是臘月二十四,還有大年前一夜的,其實無論身在何方,無論日期幾何,祈福納祥,喜氣洋洋,大江南北,家家戶戶,都寄託了人們對美好生活的期待和嚮往。

「二十三糖瓜粘,二十四掃房子,二十五磨豆腐……」此刻,耳畔響起那首悠遠又熟悉的歌謠,迎新備年貨,遊子奔歸途,這回,年真的近了。

小年不小,春節不遠——此是人間祭灶時

對在四海打拚的遊子來說,離家千萬里遠,但心一直很近,而小年的到來,提醒著,歸期已不遠。小年已至,大年不遠。 一年辛勞,一年風雨,只為歲末的團圓喜樂。新春在路上,團圓也在路上,就讓我們靜靜期盼,那段一年中最溫暖的日子。

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