「糖尿病」別擔心，4種食物當零嘴吃，控制「血糖」只降不升！

「糖尿病」別擔心，4種食物當零嘴吃，控制「血糖」只降不升！以桑葉為原料炮製成茶飲用，桑葉原物具有抑制血糖上升的功能，其主要功能成份是桑葉中的「生物鹼」，這是一種具有特殊功能的成份，它是其它動、植物所沒有的。可用於防治和治療糖尿病。

因為凍干桑葉茶就是把含有大量水分的桑葉，預先進行降溫凍結成固體。然後在真空的條件下使水蒸汽直接從固體中升華出來，而物質本身留在凍結的冰架子中，從而使得乾燥製品不失原有的固體骨架結構，保持物料原有的形態，且製品復水還原性極好。

魔芋又叫蒟蒻，是利用芋科植物魔芋球莖所生產的食品，其主要成份為可溶性膳食纖維葡甘露聚糖，因此它的熱量為零。對於需要嚴格控制每日熱量攝入的糖尿病人來說，魔芋是非常適合食用的。不僅如此，葡甘露聚糖的功效也是大大的，主要說來有這麼幾點： 葡甘露聚糖可吸附葡萄糖，降低腸液中葡萄糖濃度。有研究表明，2型糖尿病人食用魔芋製品後，空腹血糖（FBG）和餐後2小時血糖（2hPG）都明顯降低。

燕麥片的作用就是對糖尿病患者是有好處的，因為經常食用燕麥對糖尿病患者是可以降糖和減肥的功效作用。眾所周之，燕麥片是最好的早餐之一。據美國《健康》雜誌最新報道，燕麥片還有4種鮮為人知的保健功效。

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