趙朴初：蔬食七十年，未嘗不飽；曲巷半世紀，足以忘憂

蔬食七十年 未嘗不飽

曲巷半世紀 足以忘憂

此聯選自《答客問》，是中國著名佛教學家、社會活動家、愛國宗教界領袖、詩人趙朴初的養生聯，載於《趙朴初韻文集》。

1999年，趙朴初曾在致養生學專家姚品榮的信中談到自己的養生之道：「弟今年九十有二，在同輩人中，堪稱健者。蔬食已七十年，每日兩菜一湯、飯二兩左右；每晨起床前摩腹二百次左右，消化系統良好，所謂養生之道惟此而已。」 詩云：

不知肉味七十年，

虛度自慚己九十。

客來問我養生方，

無他奉告惟蔬食。

這裡所謂的蔬食，是與甘肥厚味相對的粗食、素食，主要是指新鮮蔬菜水果和五穀雜糧。元代著名醫學家朱震亨在談到蔬食時說：「天之所賦者，若谷、菽、菜、果。自然沖和之味，有食入補陰之功。」 （《格致餘論·茹淡論》）

趙朴初從二十多歲起就堅持蔬食，不但符合佛家眾生平等、尊重生命的教義要求，且對身體健康極為有益，這是他享壽93歲高齡的一大緣由。上聯雲「蔬食七十年」，他從未曾感到營養不足，還曾為十方齋題詞：

素食養生，延年益壽

這正是他養生經驗的高度概括。

下聯的「曲巷」指偏僻小巷，代指趙朴初清貧而閑適的清靜生活。南朝梁蕭統《相逢狹路間》詩有「京華有曲巷，曲巷不通輿」之句。趙朴初虔心向佛，慈悲為懷，自己甘於清貧，而把金錢無私地奉獻給了他熱愛的宗教和慈善事業，故下聯雲「曲巷半世紀」，卻完全忘掉憂愁而樂在其中，正是：欲寡清心能益壽，素餐淡食可延年。

來源：中國佛教網、網易佛學

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