作為全國最大的漁場,我們漁家人的年夜飯是長什麼樣呢?餓別點!
美食
01-28
Pocky家鄉是浙江舟山,作為全國四大漁場之一,我們漁家人的年夜飯當然是以海鮮為主啦~春節臨近,各種聚餐開始多了起來,曬下我們的聚會餐,看看有你愛吃的不~~
打開今日頭條,查看更多圖片不全的全家福
「紅膏蟹」冷盤界的扛把子,不管是那趴飯局,必點!
「毛哈」有點血腥哈,不是所有人都能接受。
「鵝拼盤」
「風鰻」跟紅膏蟹並稱冷盤界的兩把扛把子,過年家家戶戶必備!講究的自己都是自己家製作!
「魚鯗」下酒神器
「皮皮蝦」也是每桌必點的經典菜,我更愛椒鹽口的!
「白灼基圍蝦」搭配海鮮醬油,是天然的鮮甜味道!
「海鮮大拼盤」也是每桌必點的經典菜。不添加任何調味料,吃的就是大海最原本的鮮味!
「清蒸雜魚」不管是清蒸大魚還是小魚,魚的新鮮度是唯一的指標。
「清蒸黃魚」經典菜,多以雪菜或者蔥油清蒸為主,鮮美無比。
「紅燒帶魚」經典菜肴之一,咸鮮入味,醬香濃郁。
「蔥油粉絲龍蝦」橫菜,也是我的最愛之一。
「蔥油梭子蟹」每桌必點的經典菜肴!我的最愛!每年10月份後來吃價錢最划算,個兒也最肥。
「醋溜鯊魚羹」酸酸甜甜的味道,是我們這的特色湯羹。
以上是不完全年夜飯分享,有沒有你喜歡的呢?
歡迎大家來給我分享你家鄉的年夜飯哦~