生活：分享一個美味的腐乳燒肉做法，愛吃肉的抓緊收藏了！

大家早上好，小編本期繼續給大家分享一些美食的好吃做法，那麼本期分享的是哪個美食呢，最近有受到私信說能不能做個紅燒肉試試，說到紅燒肉是最常見的一道家常菜，但是很多朋友跟我說，總是做不好吃，又得炒糖色放各種香料，非常苦惱，今天給人家做一道手殘黨，閉著眼睛也能做好吃的腐乳燒肉，如果不好吃你來找我。

下面用的食材有：五花肉，紅冰糖，香葉，紅腐乳，八角，桂皮料酒，啤酒，我還是來簡單的處理下食材，蔥白先給他切成段，蔥綠再切成小圈，五花肉切成方塊，把肉給它切快之後，我們就進行下一步焯水，把肉放進去等著水再開鍋的時候就可以撈出來肉焯完水。

上鍋把肉直接倒到鍋裡面給他煸炒，由於五花肉本身就比較肥，所以我沒有放油，等我給他放半片的香葉，放一顆八角，放一小塊桂皮，最後給他放三四瓣蒜進去一起煸炒，我們這樣干煸的五花肉一個呢是讓他上面上顏色，會出現一種焦黃的顏色，非常漂亮，第二個我們放一點點的香料進去，這樣能讓肉更香，同時呢，不掩蓋一會兒我們要放到腐乳的味，如果你家裡面沒有香料，只放腐乳也很好吃，等待五花肉的油被編出來之後。

然後我們就給他噴點料酒進去，把它的腥味兒帶出來，又是一步去腥，我們看我這時候呢，我們往裡面放一些腐乳汁，哎放兩塊腐乳進去，給他炒散，用油給它煸炒一下，然後呢均勻的掛在我們的五花肉上，這時顏色已經非常漂亮了，這時候繼續往裡面加啤酒沒過五花肉，如果你家裡沒有啤酒，加熱水的話也是沒問題的。

然後呢我們再往裡面加腐乳汁，攪拌均勻，再撒上一些冰糖，由於是二斤肉，撒一小把冰糖的量就可以了，再把剛才準備的蔥段放進去，不用放太多，放一點就可以把水燒開之後就給它調成小火，然後蓋上蓋子，給他燉一個小時，燉了一個小時，我們就要出鍋啦，這個時候顏色是非常的漂亮，既有顏值又有味道，一道超級美味的腐乳燒肉就全部製作完成了，喜歡的朋友們試一下吧。

總結，本期的全部的內容就說到這裡了，感興趣的朋友們可以自己學著做一下，如果對本篇文章還有什麼意見的話，也是可以在下方的留言區說出你的想法，到時候我們一起討論，順便希望大家多多點一下關注，收藏一下，小編非常感謝了，好了我們明天再見。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！