芹菜是公認的「抗癌纖維」，常吃身體有大好處，但這種人可別吃

芹菜是公認的「抗癌纖維」，常吃身體有大好處，但這種人可別吃。

說到芹菜，大家都並不陌生，生活中我們經常會食用它，因其具有獨特的鮮香味，不少朋友還會用它來當調味菜食用。吃芹菜對我們的身體可謂是好處頗多，它不僅可以補充我們人體所需的多種營養元素，而且還可以有效預防多種疾病的發生。

經常吃一些芹菜可以清熱解毒，芹菜的膳食纖維很高，還有豐富的維生素，能夠起到防上火，促進胃腸道蠕動，潤腸通便的效果。毒素隨著排泄無一起排出體外，能夠改善氣色，營養皮膚的功效。

防癌抗癌：芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間;減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。

生育期男性不宜多吃，有研究發現，男性多吃芹菜會抑制雄性激素的生成，影響生育，此種情況在停止食用芹菜後數月又可恢復正常，故生育期男性不宜多食。

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