做可樂雞翅，用可口可樂還是百事？做錯這步，難怪味道會跑偏

大家好。美食，對於吃貨來說，一定有很多話要講。我們每天品味著各種各樣的美食，它們不只是味覺上的滿足，更是一種精神上的享受。即使我不是一個合格的吃貨，每天我也有關於美食的事要講。今天給大家帶來的是可樂雞翅的正確做法，如果喜歡，請留下你的關注吧。

文/十點說晚安

大家都知道我們中國的美食數不勝數，像有些食物雖然好吃但是價格也是挺貴的，畢竟好吃是要付出相對的酬勞的，但是有時候其實我們也不一定非要去買人家的，因為他們也是手工做出來的，所以我們也是可以嘗試的去做一下，或許會比他們的更好吃呢

今天小編要說的這道美食呢，就是咱們平常肯德基呀，燒烤店呀最常吃的雞翅，這應該是好多年輕人的最愛，雖然雞翅的肉么有雞腿的肉多，但是就那麼一點肉吃起來可是非常的香，而且肉也是非常的酥嫩，一般愛吃雞翅的人都能體會到我說的這種口感。其實我覺得我吃了這麼多雞翅，我還是覺得自己做的可樂雞翅最好吃，甜甜的肉感，讓人吃到停不下來，尤其是不能吃辣的小夥伴，可樂雞翅是最佳選擇。

可樂雞翅，一聽這名字肯定就好做，只需要一瓶可樂和幾塊雞翅就可以了，但是事實上不是這樣的，做可樂雞翅，大家會用可口可樂還是我們的百事可樂呢？是不是覺得不就是個可樂就可以做了嗎，哪有那麼多的說法，其實如果做錯了這步，我們做出來的雞翅味道就會跑偏，不知道大家有沒有雞翅發苦這種情況呢，這就是小編要說的做雞翅選擇可樂的重要性。

做可樂雞翅，用可口可樂還是百事？做錯這步，難怪味道會跑偏

其實我們一般喝這兩樣可樂就能喝出他們的不一樣，可口的可樂呢喝起來氣比較大，而且喝起來口感還有一點苦，但是百事就屬於那種純甜的可樂，而且氣也沒有那麼大。所以什麼樣的可樂做出來的雞翅也是不一樣的，我們做雞翅呢主要都是靠可樂太提味。

所以你要是選擇甜的百事你做的雞翅就是發甜的，但是選用的是發苦的可口的話做出來的雞翅就是味道偏苦，但是我建議你們就用百事，因為甜的雞翅才越吃越好吃，我們用的可樂就是為讓雞翅發甜，如果苦的話還不如不吃呢！

而且在做可樂雞翅的時候，我們為了讓可樂能更好的滲入甜甜的可樂味時，要在雞翅的背部划上幾刀，這樣做出來的才夠味，還有再煮雞翅的時候我們可以看到可樂的氣泡，這個時候我們不要蓋住鍋蓋，而是讓這種氣泡和雞翅融合在一起的時候在蓋住鍋蓋。最後燜幾分鐘就可以裝盤了。你們的雞翅做對了嗎？

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