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手把手教你做魚膠奶凍,看好小孩別添手!

魚膠適合人群:孕婦、老人以及氣血兩虧的人食用。中醫認為,魚膠味甘性平,具有補血止血,補腎固精的功效。魚膠中豐富的膠原蛋白能夠幫助產婦產後癒合傷口,產後惡露排盡就可以進補,孕婦一般孕期四個月後可以進補。

魚膠奶凍是一種極富營養價值,並且冰爽滋潤,不含任何添加劑的健康零食,尤其是孩子們愛不釋手、舔杯吃手的美味。

魚膠養生堂手把手教你做魚膠奶凍,看好小孩別添手

/ 食 材 /

魚膠,牛奶,冰糖

/ 做 法 /

1、魚膠用水泡一夜。

2、撈出切碎,倒入鍋中。

3、倒入少許水燉一個半小時。

4、再加牛奶燉40分鐘。

5、出鍋前加適量冰糖。

6、密封冷藏一夜。

/ 成 品 /

魚膠奶凍,滿滿的膠原蛋白。身邊吃魚膠的女性朋友也日漸增多,有膠友說吃了一段時間感覺皮膚有彈性了,也有膠友反饋自己氣色好啦。動起手來吧,入口即溶的魚膠奶凍。

⊙本文來源:魚膠海味文化 ( ID:yujiaoneican )

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