眼睛現在可以說是人們最不注意的一個地方，好像覺得近視不可怕，反正可以戴眼鏡，小編想告訴大家你們恰恰想錯了，你們只是沒有戴上眼鏡，只有戴上了才知道它的痛苦。它就像助聽器幫助耳朵不好的人，眼鏡就在幫助眼睛不好的人。所以營養師大喬推薦大家這道菜，它對眼睛特別好，勝過胡蘿蔔，加班熬夜、眼睛乾澀，吃它緩解疲勞。

最近年前加班是正常現象，大家可能都在加班加點，像小編整天坐在電腦面前，對於眼睛的損傷日益增強，沒有哪一個電子產品沒有輻射的，多多食用這道菜，希望可以幫助到加班的人們和學習的人們。

豌豆炒火腿腸

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By 心隨彧動

配料：

豌豆(鮮) 300克、火腿腸 200克、花生油 40克、精鹽 1克、生抽 10克、蚝油 5克

烹飪步驟：

1.食材準備

2.火腿腸切丁

3.豌豆去殼洗凈，控干水份

4.起油鍋，放入火腿腸煎一會，盛出

5.鍋留底油，放入豌豆炒勻

6.倒入清水煮三四分鐘

7.撒入鹽炒勻

8.放入火腿腸混合，倒入蚝油炒勻

9.淋入生抽炒勻，即可出鍋

烹飪小貼士：

1、美容：豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內轉化為維生素A，具有潤澤皮膚的作用。

2、增強機體免疫功能：豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力。

3、防癌治癌：豌豆花和豌豆莢中富含胡蘿蔔素，食用後可防止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的形成，降低人體癌症的發病率。

4、通利大腸：豌豆中富含粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便通暢，起到清潔大腸的作用。

請問你學會這道豌豆炒火腿了嗎？

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